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Abril 2006
Desde este martes 4 de
abril a las 17 y cada 15 días, el programa Prohuerta del INTA
tendrá un espacio gratuito en LU 9 durante la emisión del
programa “Llegó la Caravana” que conduce Andrés Cosmai y que se
emite de lunes a viernes de 12 a 18.
En el programa, los técnicos del INTA Prohuerta,
Cecilia Leonardi, Mauricio Navarro y Marcelo Cerviño,
abordarán distintos temas referidos a las huertas orgánicas
comunitarias y familiares, enseñarán cómo fabricar herramientas
caseras y contestarán las consultas de los oyentes.
El Prohuerta tiene como fin:
- Promover prestaciones básicas (insumos
biológicos, asistencia técnica, capacitación) para que familias y
grupos o entidades de la comunidad generen sus propios alimentos
frescos de huertas y granjas.
- Capacitar promotores voluntarios de la
misma comunidad o de otras instituciones (docentes, agentes de
salud, municipales, de grupos religiosos, ONGs, etc.)
- Generar, adaptar y aplicar tecnologías
apropiadas.
- Y favorecer la organización de las
familias intervinientes para la incorporación en su alimentación
diaria de frutas, verduras y otros productos de granjas, entre
otros puntos destacables.
Para ello la propuesta de capacitación del
Pro-Huerta contempla diferentes estrategias:
Actividades formales: que responden a
diferentes áreas temáticas y que resultan indispensables para la
implementación y aprovechamiento de la huerta/granja orgánica. Tales
actividades adoptan la forma de talleres, cursos, jornadas con
demostración, etc.
Actividades no formales: consideradas un
componente permanente del programa, ya que aquí se aplican dos
recursos de gran importancia pedagógica: el efecto demostración y el
valor de lo testimonial. Estas actividades comprenden por ejemplo,
todo encuentro entre promotores y beneficiarios, intercambios entre
éstos y los técnicos, entre los propios “huerteros”, etc.
El Pro-Huerta planteó, desde sus inicios, la
necesidad de adecuar diferentes estrategias de capacitación, según
los niveles de evolución que los grupos beneficiarios o promotores
fuesen alcanzando en su trayectoria dentro del programa.
Tal como se indicó en lo metodológico, la
capacitación constituye el eje de la propuesta, centrada en la
concepción en procesos educativos y una visión de “construcción
conjunta del conocimiento”; donde las semillas provistas no son más
que el “disparador” de una compleja trama que pone en movimiento
saberes, valores y recursos para incrementar las capacidades de la
gente.
Comunicaciones INTA Balcarce |
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