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El sábado 8 de julio a las 10 hs.
quedará inaugurada una Feria Agroecológica Municipal, en la Plaza
Rocha (San Martín entre Dorrego y 14 de Julio) que procura difundir la
agricultura urbana y la agroecología como formas de producción
sustentables y favorecer el intercambio justo a través del contacto
directo entre productores y consumidores.
Consultado acerca de esta novedosa
propuesta impulsada por el INTA Pro-huerta y por el Programa
Autoproducción de Alimentos (PAA) de la Unidad Integrada Balcarce (FCA-UNMdP/
INTA Balcarce) Mauricio Navarro, técnico del Pro-huerta
indicó que "estamos tratando de abrir nuevos canales de
comercialización para todos los participantes del programa de
agricultura urbana del partido de General Pueyrredón".
El técnico también informó que "la
feria está aprobada por ordenanza municipal y la misma comuna aporta
el espacio y la logística para poder armar esta feria" - y aseveró-
"es muy gratificante ver que gente que no tenía ocupación o que estaba
sub-ocupada encuentre una alternativa para mejorar sus ingresos".
Para finalizar Navarro manifestó que
"todo lo que se va a comercializar en la feria (verduras frescas de
estación y huevos de campo; conservas de hortalizas, vinagres
aromatizados y dulces; plantines de huerta, de aromáticas y florales,
entre otros productos) es producido en huertas orgánicas que tienen el
asesoramiento y el seguimiento de los técnicos del INTA Pro-huerta y
del Programa Autoproducción de Alimentos", puntualizó.
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