En el edificio del PROPAPA del INTA
Balcarce se desarrolló un acto en homenaje al DR KLAUS DIGEL, químico
alemán, quien formó parte del CONVENIO ARGENTINO-ALEMAN PARA EL APOYO
DE LA CRIANZA DE LA PAPA entre 1970 y 1974.
En presencia de familiares, amigos y colegas se
descubrió una placa dándole su nombre al Laboratorio de Calidad de
Papas y Tecnología de Poscosecha del PROPAPA del que fuera su creador.
A través de las gestiones del Dr Digel se pudo
dotar a este laboratorio con gran parte de su instrumental científico
inicial y de las técnicas y criterios para caracterizar la calidad de
la papa para consumo y para procesamiento industrial que hizo posible
el desarrollo de variedades aptas para la industria y generó y
continúa generando información para la industria procesadora de papa.
Además de su excelencia profesional, el Dr Digel
se destacó por sus extraordinarias dotes humanas: sencillez, calidez,
generosidad, amor por la naturaleza y pasión por la vida deportiva.
Su contraparte en Balcarce fue la Ing. Agr.
Cristina Monti, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNMdelP)
de Balcarce y actualmente responsable de este laboratorio.
En el acto estuvieron presentes su esposa
Waltraut Digel, y uno de sus hijos, Jens Digel.
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