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Abril 2006
El Centro de Educación Agropecuaria
de Miramar, con el auspicio del Consejo Asesor de la Oficina INTA-Otamendi
informa que se encuentra abierta la inscripción, para dos cursos con
salida laboral, PRODUCCIÓN APÍCOLA
y PERITO RECIBIDOR DE GRANOS
OLEAGINOSOS Y LEGUMBRES.
Referente a la capacitación en Producción
Apícola, es notoria la transformación que se viene produciendo
en el sector, con un extraordinario crecimiento en los últimos años
y cifras de producción que marcan resultados históricos. Esto habla
de un cambio notable en la dinámica del mismo y en la conducta de
los diferentes actores.
Este dinamismo del sector está influido por el
mercado externo de la miel ya que más del 90% de la producción se
exporta, y Argentina se ubica en los últimos años en los primeros
puestos, con una participación del 25% de dicho comercio compitiendo
con China por el primer lugar. La apicultura resulta un importante
activador de la economía regional, teniendo en cuenta no sólo los
efectos directos de la actividad, sino también aquellos indirectos,
como la producción de insumos, mano de obra en los apiarios, armado
de materiales, servicios de extracción de miel, transporte de
tambores y colmenas entre otros, no olvidándonos del importante
aporte adicional que para los cultivos posee la polinización
efectuada por las abejas.
Este curso busca formar Apicultores con un
perfil empresarial que posean idoneidad para:
- Organizar y gestionar con criterios de
rentabilidad y sustentabilidad, los procesos de producción apícola
en función de sus objetivos y recursos disponibles
- Realizar las operaciones de manejo de
las colonias.
- Realizar las operaciones de cosecha,
obtención, acondicionamiento, fraccionamiento y transporte de
productos apícolas.
- Realizar armado, mantenimiento y
reparaciones de los materiales inertes de la colmena, como así
también, el mantenimiento de las instalaciones y equipos del
establecimiento apícola.
La capacitación es de carácter Teórico
Práctico; las tareas áulicas se desarrollarán en la sede del Centro
de Educación Agropecuaria de Miramar y las prácticas en una empresa
apícola de la zona y en el propio apiario experimental del CEA.
Por otra parte, los objetivos del curso de
PERITO EN GRANOS son:
- Situar al alumno dentro del panorama
productivo y comercial actual
- Definir los factores que interactúan con
el grano dentro del granel
- Capacitar a personas relacionadas con la
comercialización de granos.
- Conocer equipos y técnicas para un
correcto manejo de post-cosecha
- Capacitar al alumno para desempeñar
tareas de recepción de cereales, oleaginosos y legumbres
(Documentación, instrumentos)
- Formar personal idóneo para desempeñarse
en el comercio de granos, la industria y la exportación.
- Capacitar al los alumnos en la
observación morfológica de los granos y/o semillas. De esta forma
poder diferenciar un tipo comercial o una semilla extraña al
material que se esta observando
- Asistir a productores en la post cosecha
y comercialización de granos
Las materias a cursar:
- Tipificación
- Liquidación
- Conservación
- Práctica de recibo y almacenamiento
- Producción Granaria, Usos y normas
- Práctica de determinaciones analíticas
- Reglamento de comercialización de Granos
La duración del curso es de 8 meses, dos
veces por semana, en horario vespertino, en la sede del Centro de
Educación Agropecuaria, debiendo el alumno para recibirse aprobar
los exámenes finales, cuya mesa estará integrada por Docentes de la
Escuela de Recibidores de Granos de Bahía Blanca.
Ambos cursos cuentan con el auspicio del
INTA - Otamendi, y técnicos de esa institución para el
tratamiento de algunas temáticas.
Además cuentan con el auspicio de la
Subsecretaría de Producción y Turismo del Municipio de General
Alvarado, que pone a disposición de los asistentes el asesoramiento
y colaboración para la implementación de proyectos productivos y
para acceder a líneas crediticias para Micro emprendimientos.
Fechas de Inicio:
Curso Apicultura: 25 de Abril del 2006.
Curso de Perito en Granos: 4 de Mayo del 2006.
Informes e inscripción:
CENTRO DE EDUCACIÓN AGROPECUARIA
RUTA 77 Km. 5,5
TELEFONO: (02291) 43-2532 DE 08,00 A 12,00
Consultas vía Correo electrónico:
ceamiramar@hotmail.com
Comunicaciones INTA Balcarce
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