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Febrero 2006
El Dr. Ernesto Späth,
técnico del INTA Balcarce que trabaja en el área de Sanidad Animal,
consultado sobre la fiebre aftosa dijo que “es un virus que
afecta, principalmente, a los animales de pezuña hundida, como los
bovinos, porcinos, caprinos y ovinos y al no ser una zoonosis no
se trasmite al ser humano”.
Este virus que se transmite por contacto
directo entre animales susceptibles y por contacto con productos
infectados, afecta a la producción y al comercio, pero no afecta
a la salud pública. Con respecto a los medios de transmisión, el
virus se elimina por saliva, orina, vías respiratorias y por el
semen. Por todo ello la diseminación de la enfermedad entre el
ganado, es rápida.
El técnico aseguró que “la gente puede
seguir consumiendo carne vacuna, ya que la carne de animales
infectados nunca llega a frigorífico porque los animales enfermos
que tienen el virus son inmovilizados en el establecimiento y
posteriormente son sacrificados”.
Los signos de la enfermedad comienzan con un
decaimiento general, pérdida de apetito y fiebre del animal. Las
lesiones en la boca hacen frecuente la salivación y en la mayoría de
los casos el animal infectado tiene dificultades al caminar, debido
a las lesiones que el virus causa en las patas. Es frecuente
observar abortos en vacas con preñez avanzada y mortandad en
terneros al pie de la madre.
Späth aseguró que la situación en
el centro y sudeste de Buenos Aires es normal, “el 15 comienza la
nueva campaña de vacunación en la región, por lo que se está
cumpliendo con todas las medidas que exige el SENASA” finalizó
el técnico del INTA.
Comunicaciones INTA Balcarce |
