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La Asociación Cooperadora INTA EEA
Balcarce anuncia su remate anual de toros de la línea X-INTA para el
Viernes 7 de octubre de 2005 en las instalaciones de la Reserva 7
del INTA, Ruta 226 Km. 71,500.
La línea
X-INTA es el fruto de 45 años de selección del Grupo de Genética
Zootécnica de la Unidad Integrada Balcarce (INTA EEA Balcarce -
Facultad de Ciencias Agrarias, UNMdP) que comenzó los trabajos de
investigación y selección en el año 1960.
Se planteó un programa de selección con
estimaciones precisas del valor genético de los reproductores
obteniéndose un animal con facilidad de parto, ya que más del 99% de
partos son normales. Un tamaño corporal que logra mantener el
biotipo tradicional de tamaño mediano, esto significa una vaca
Aberdeen Angus de 410 Kg. peso en el adulto. Una muy buena habilidad
materna, carácter indispensable en todo plan de selección. 94% de
preñez promedio en 45 años, lo que nos habla a las claras de una
buena fertilidad.
En cuanto a la terminación de los novillos
hijos de estos toros se puede decir que llegan con un peso de 380 a
420 Kg. con 8 milímetros de grasa de cobertura, sobre pasturas.
Estos reproductores fueron seleccionados para
el entore de vaquillonas de 15 meses. Consultado sobre este tema el
Ing. Agr. Carlos Mezzadra del Área de Producción
Animal de la EEA Balcarce expresó: "Las vaquillonas son una
categoría muy problemática, sobre todo cuando son de 15 meses. Es un
animal que todavía no ha completado todo su desarrollo óseo y
muscular, está en crecimiento. Al mismo tiempo se le exige que quede
preñado lo cual implica tener algunos cuidados. Uno de estos
cuidados es una correcta alimentación por la doble función de crecer
y gestar.
Por otro lado se tiene que considerar el
tipo de toro que se le va a dar en ese primer servicio. Desde el
INTA hacemos hincapié en que para este primer servicio sea un toro
chico para minimizar las complicaciones que se puedan tener en el
momento del parto.
Chico de tamaño no implica chico de
desarrollo, nos referimos a chico de tamaño estructural adulto. Es
decir un toro de una línea de pequeño tamaño como la X-INTA".
En este remate también saldrán a la venta
reproductores de las cabañas “Flores Chicas”, “Santa Rosa” y “La
Guardia” que participaron en la
XII Prueba de comportamiento de toros a campo.
Sobre la importancia de esta prueba comentó la
Ing. Agr. Lilia Melucci, de la Unidad Integrada
Balcarce: "Esta prueba surgió a partir de la demanda de los
cabañeros que necesitaban un asesoramiento de parte de la Unidad
Integrada en la determinación de criterios de objetivos de
selección. Desde hace 14 años la prueba anual de comportamiento de
toros tiene la participación de cabañas de la zona, de las razas
Angus, Hereford, Shorton y Criollos que traen, pos destete,
reproductores a evaluar durante un año.
Al cabo del año les informamos cuál ha sido
el comportamiento de cada uno de esos animales en caracteres que
hacen a crecimiento y espesor de grasa dorsal, área del ojo de bife
y grasa intramuscular, parámetros que determinan la calidad
carnicera.
Esto le permite a los productores elegir los
reproductores acorde a su sistema de producción."
El remate se iniciará con charlas técnicas de
profesionales del Área de producción Animal de la EEA INTA Balcarce
a partir de las 10:30 h. y se recuerda que no será suspendido por
lluvia.
Comunicaciones Balcarce
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