|
Perspectivas de la Producción de
Carne dentro del Nuevo Contexto Productivo
Ing. Agr. Daniel Rearte -
Julio 2008
[Presentación en Formato PDF - 3 MB]
Distribución territorial de la ganadería vacuna
Ing. Agr. Daniel Rearte -
Noviembre 2007
Situación de la Ganadería Argentina en el contexto Mundial
Ing. Agr. Daniel Rearte
-
Setiembre 2007
- Situación mundial de la producción y el mercado de carnes.
- Situación actual de la producción de carne vacuna.
- Dinámica del Stock nacional.
Perspectivas de las cadenas cárnicas en
Argentina
Ing. Agr. Daniel Rearte -
Setiembre 2007
La Producción de carne en Argentina Ing. Agr. Daniel Rearte
-
Setiembre 2007 (Acceso al documento en versión español, inglés, chino y
ruso)
Producción de carne - Importancia de
la adopción de tecnología
Ing. Daniel Rearte - Profesional Area de Producción Animal
[Archivo mp3 - 2'12" - 379 KB] Setiembre 2005
Disponibilidad de terneros
Ing. Daniel Rearte - Profesional Area de Producción Animal
[Archivo mp3 - 4'47" - 819 KB] Setiembre 2005
Calidad de carne asociada al sistema de producción
Med. Vet. Gustavo Depetris - Ing. Agr. Francisco
Santini
Disertación presentada en "Jornadas Internacionales en Carnes
Vacunas" - 24 al 27 de agosto/2005
Distintos momentos de encierre a corral.
Valeria Parra; J.C. Elizalde / Becaria facultad;
UIB (Junio 2005)
Estrategias de integración del encierre a corral con planteos de
invernadas pastoriles: diferentes momentos de encierre.
Parra, V. F.; Elizalde, J.C.; Duarte, GA. - Jornada de Actualización
Ganadera, Setiembre 2004
El
futuro de la ganadería argentina.
Daniel Rearte - Jornada de Actualización Ganadera, Setiembre 2004
Calidad y trazabilidad en el Sector Agroalimentario.
Walter García - Jornada de Actualización Ganadera, Setiembre 2004
El futuro de la ganadería argentina
Ing. Agr. Daniel H. Rearte (Diciembre 2003)
Algunos
aspectos sobre la calidad de las carnes bovinas asociadas a los
sistemas de producción
Santini, F. J., Rearte, D., Grigera, J. M.
(Setiembre 2003)
Suplementación en condiciones de pastoreo
Ing. Agr. Juan C. Elizalde, Ph.D. (Setiembre 2003)
Resultados de engordes a corral de vacunos realizados en diferentes
sistemas de producción de carne
Ing. Agr. Juan C. Elizalde, Ph.D., Ing. Agr.
Valeria F. Parra, Ing. Agr. Gustavo A. Duarte (Setiembre 2003)
Importancia de los CLA (Acido Linoleico Conjugado) en las carnes
bovinas
Santini,
F. J., Villarreal, E., Paván, E., Grigera, J. M. y Grigera Naón J.J. (Noviembre/2002)
Rendimiento de RES
Dr. Oscar N. Di Marco - 2002
|
