Análisis económico
Margen Bruto de los
cultivos de Girasol, Maíz y Soja
Proyecto Regional: Diagnóstico y prospectivas socio- económicos
de sistemas y cadenas productivas del área del CERBAS para el fortalecimiento de
la capacidad de gestión regional. (Noviembre 2007)
Buenos Aires se
consolida en la producción y exportación de semilla de papa
Ing. Agr. Sergio Costantino (Setiembre 2007)
Comportamiento del
Precio de la Papa en el Mercado Mayorista Argentino
Mirna Mosciaro (Setiembre 2007)
Margen Bruto de los
cultivos de cebada y trigo
Proyecto Regional: Diagnóstico y prospectivas socio- económicos
de sistemas y cadenas productivas del área del CERBAS para el fortalecimiento de
la capacidad de gestión regional. (Julio 2007)
La
producción ganadera: ante el desafío de mantener la rentabilidad
Juan Carlos Tosi - Área Economía y Sociología Rural, INTA EEA
Balcarce (Set-Oct/06)
Costos de
implantación de pasturas y verdeos
Ing Agr. Juan Carlos Tosi (Febrero 2006)
Expectativas
para la cosecha de trigo
Ing. Juan Carlos Tosi - Profesional Area de Economía y
Sociología Rural
[Archivo mp3 - 5'12" - 894 KB] Setiembre 2005
Evaluación de
alternativas de suplementación para rodeos de cría
Ing Agr. Juan Carlos Tosi (Junio 2005)
Costo de
Producción de Papa Semilla - Zona diferenciada provincia de Buenos Aires
Ing Agr. Sergio Costantino (Abril 2005)
Costo de
Producción de Papa - MARZO 2005
Ing Agr. Sergio Costantino (Marzo 2005)
Consideración del
riesgo en el análisis de las estrategias productivas de explotaciones familiares
del Sudeste Bonaerense
Carlos Iorio y Mirna Mosciaro (Noviembre 2003)
La
comercialización de trigo y el riesgo de precios. Análisis de distintas
estrategias
Hugo Martinez Melo, Mirna Mosciaro y Carlos Iorio (Octubre
2003)
Analizando el
impacto de la devaluación en el cultivo de papa en el S. E. de Bs. As.
Ing Agr. Juan Carlos Tosi
Actualidad Papera - Año 1 Nº 2 - Abril/Mayo/Junio-2002
El productor
papero ante el nuevo contexto económico.
Ing. Agr. Sergio Costantino - Facultad de Ciencias Agrarias de
Balcarce
Actualidad Papera - Año 1 Nº 2 - Abril/Mayo/Junio-2002
Análisis de
alternativas para los productores de la región del CERBAS en el nuevo marco
socioeconómico
Manchado, J.C.; Vázquez, A.; Fangio, J.; Tosi, J.C.; Duhalde,
J.; Iurman, J.P. et al. (2002)
Costos operativos de
maquinaria agrícola. Pautas a tener en cuenta para el ahorro de combustible
Guillermo R. Marrón - INTA EEA H. Ascasubi (Junio 2002)
Impuestos
Cultivos de
cosecha gruesa en el sudeste. Campaña 2003-2004. Resultados económicos – Impacto
del IVA
Ing. Agr. Juan Carlos Tosi - Ing. Agr. Juan M. Erreguerena (Setiembre 2003)
¿Cuál es el impacto de
la nueva situación del IVA en la producción de trigo?
Ing. Agr. Juan Carlos Tosi - Ing. Agr. Juan M. Erreguerena
(Abril 2003)
Resultados económicos para el
cultivo de trigo en el sudeste – Campaña 2003-2004
Ing. Agr. Juan Carlos Tosi - Ing. Agr. Juan M.
Erreguerena
Industria
Consideraciones
generales sobre el cultivo de arveja proteica
Ing. Agr. José Horacio Bariffi - E.E.A.INTA Balcarce (Abril
2007)
Acuerdos
inter-empresariales en PyMEs agroalimentarias: una propuesta metodológica. V
Coloquio sobre Transformaciones Territoriales: “Nuevas visiones en el inicio del
SIGLO XXI” - 3 , 4 Y 5 de Noviembre de 2004 - La Plata
Lic. Graciela Ghezán, Lic. Andrés Castellano, Lic. María Laura
Cendón
Viteri, ML.; Cendón, ML; Ghezán, G.
“Cambios Tecnológicos
y Organizacionales en PyMEs Regionales: las fábricas de chacinados y salazones
(fiambres)”.
Terceras Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y
Agroindustriales. Facultad Ciencias Económicas, UBA, Buenos Aires, 5 al 7 de
Noviembre de 2003. ISBN 950-29-0747-7
Ghezán, G.; Viteri, ML.; Cendón, ML.
“Estrategias
Organizacionales en PyMEs Agroalimentarias: Las fábricas de chacinados del
Sudeste Bonaerense”.
XXXIV Reunión Anual de la AAEA. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Facultad
de Ciencias Económicas. Río Cuarto, 30 y 31 de octubre de 2003. ISSN 1666-0285.
Ghezán, G.; Acuña, A.; Viteri, ML; Demarie, G.
“Comportamiento
innovativo de PyMEs Agroalimentarias Argentinas: Estudio de Casos”.
III Jornadas de Historia Económica. Montevideo, Uruguay, 9 al 11 de julio
de 2003.
Mateos, M.
“Estudios
Agroalimentarios. Componente A: Fortalezas y Debilidades del Sector
Agroalimentario. Papa Prefrita Congelada”.
Documento Nº 15.
www.mecon.gov.ar/crecimiento. IICA Argentina, Buenos Aires, marzo 2003.
Viteri, ML.
“Estudios
Agroalimentarios. Componente A: Fortalezas y Debilidades del Sector
Agroalimentario. Hortalizas Congeladas”.
Documento Nº 14.
www.mecon.gov.ar/crecimiento. IICA Argentina, Buenos Aires, marzo 2003.
La conducta innovativa
en la industria de galletitas en Argentina
Est. Ana María Acuña y Prof. Marcela Petrantonio
Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria - 2002
Los
procesos de innovación en una industria tradicional de Argentina: el
caso de la industria fideera
Ing. Agr. G. Demarie, Lic. G. Ghezán, Est. A. M. Acuña
VI Congresso da ALASRU Sustentabilidade, democratizacao das sociedades rurais
da America Latina UGRGS - Porto Alegre, 25 al 29 de noviembre de 2002
Análisis del proceso de elaboración de cremas
heladas en una industria pequeña.
Actis, Marcos; Glessi, Walter. Octubre 2002
Diagnóstico de calidad e
implementación de un plan de mejoramiento de la calidad en una empresa
elaboradora de bebidas.
Mulero, Gonzalo J. y Trinchero, Jorge L. Octubre 2002
La
innovación en las industrias transformadoras de trigo en Argentina: un
análisis comparativo
Ghezán G., Viteri L., Petrantonio M., Demarie G., Acuña A.
(Agosto 2002)
Innovaciones
tecnológicas en los 90: Industria molinera Argentina
María Laura Viteri - Graciela Ghezán
XXXIII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria -
Agosto/2002
La arveja
proteica llegó a buen puerto
Ing. Eduardo E. Batallanez, Ing. Horacio Bariffi (Octubre 2000)
Agricultura de contrato en el cultivo de trigo candeal
Demarie, Gabriela; Viteri, Laura; Ghezán, Graciela (1999)
Mercados
Buenos Aires se
consolida en la producción y exportación de semilla de papa
Ing. Agr. Sergio Costantino (Setiembre 2007)
Mecanismos de
coordinación en trigo de calidad
Juan Sebastián Llorens, Susana Brieva, Liliana Iriarte y Jorge
Fangio - Mayo 2004
Caracterización de la producción y comercialización de papa en
Argentina
Ing. Agr. Mirna Mosciaro (Febrero 2004)
Los sistemas de
engorde a corral: Coordinación con la demanda y riesgos de mercado
Carlos Iorio - Mirna Mosciaro - Ana María Acuña - Daniel Coria
(Octubre 2003)
Producciones orgánicas e integradas. Una forma de diferenciación de
productos
Ing.Agr. Ph.D. Pedro O. Gómez (INTA)
Actualidad Papera - Año 1 Nº 4 - Octubre/Noviembre/Diciembre 2002
Producción Integrada. Una alternativa para nuevos mercados
Ing. Agr. Marcela Del Prete
Actualidad Papera - Año 1 Nº 4 - Octubre/Noviembre/Diciembre 2002
Producción y comercialización de productos orgánicos argentinos en
2001
Pedro O. Gómez - Olga R. Rosso (Mayo 2002)
Trayectoria y demandas
tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el Mercosur: HORTALIZAS
Ghezán, Graciela (2002)
El impacto de las cadenas
multinacionales de comidas rápidas en el subsistema papa
Mónica Mateos y Silvia Capezio (2002)
Nuevas
tendencias en la distribución minorista. Supermercados de descuento (Hard
discount)
María Laura Viteri - Liliana Carrozzi (Setiembre 2001)
Perspectivas del
mercado mundial de productos ecológicos
Dr. Pedro O. Gómez - Febrero 2001
Interés de la
prensa alemana por nuestras carnes "naturales" y "ecológicas"
Dr. Pedro Gómez - Febrero 2001
Comercialización de
alimentos orgánicos en los supermercados de europa
Dr. Pedro O. Gómez - Diciembre 2000
Producciones
ecológicas
Ing. Pedro Gómez - Setiembre 2000
Calidad visual en
tomate, lechuga y pimiento en el nivel minorista de la ciudad de Mar del Plata.
Efecto del manejo poscosecha
Ma. Laura Viteri - Virginia González - Liliana Carrozzi (Marzo
2000)
El impacto de la gran
distribución minorista en la comercialización de frutas y hortalizas
Viteri, María Laura y Ghezán, Graciela (2000)
X Congreso Mundial de Sociología Rural y XXXVIII Congreso Brasilero de
Economía y Sociología Rural - Río de Janeiro, 30 de julio al 5 de agosto de
2000.
Potencialidades y amenazas a la competitividad de Argentina en el mercado de
papa semilla
Gerardo Bruno, Susana Brieva, Liliana Iriarte y Ana María Costa
(Octubre de 1997)
Desarrollo rural
La
Extensión Universitaria en la Facultad de Ciencias Agrarias de la
Universidad Nacional de Mar del Plata
Igartúa, Dora Virginia (Julio 2005)
La Agricultura
Urbana como instrumento de promoción social y cultural en el desarrollo local.
La experiencia en la ciudad de Balcarce
PRIMERAS JORNADAS MARPLATENSES DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA -
Secretaría de Extensión y Transferencia Universidad Nacional de Mar del Plata -
12 y 13 de noviembre de 2004
Dora Carmona, Liliana Carrozzi, Sergio Guido, Rodolfo Camino,
Ezequiel Doeswijk , Julio Chasmann y Graciela Borrás
La articulación
entre extensión e investigación en un programa de agricultura urbana en las
ciudades de Mar del Plata y Balcarce
I JORNADAS MARPLATENSES DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA - 12 y
13 de noviembre de 2004
Autores: Roberto Cittadini, Dora Carmona y otros
Agricultura
urbana - Limitaciones y potencialidades de un programa de huertas comunitarias
en Mar del Plata
V Coloquio sobre Transformaciones Territoriales - La Plata, 3, 4 y 5 de
Noviembre de 2004
HAMDAN, Virginia , NATINZON Paula y CITTADINI Roberto
Agricultura urbana
- Interacción entre piqueteros y universitarios en barrios marplatenses
Viteri María Laura; Porta, Jorgelina (Mayo 2004)
Epidemiología de
las enteroparasitosis y calidad de las aguas en barrios carenciados de Mar del
Plata
Lasta, M.E., Echave, M., Andreoli, Y., Cittadini, R., González,
N. y Génova, F. (2004)
Agricultura
urbana y organización comunitaria. Uso de bases de datos SIG (Sistemas de
Información Geográficos) como herramienta de articulación de saberes para una
gestión urbanística participativa en la ciudad de Mar del Plata
III JORNADAS INTERDISCIPLINARIAS DE ESTUDIOS AGRARIOS Y
AGROINDUSTRIALES - 5, 6 y 7 de noviembre de 2003 - Facultad de Ciencias
Económicas - UBA
Victoria Bisso - Gastón Godoy Garraza - Roberto Cittadini
Cincuenta años de
evolución de la agricultura argentina
Horacio Giberti - Abril 2003
Explotaciones
agropecuarias, trabajo y tecnología
Cittadini, R.; Dedieu, B.; Derail, L.; Pérez, R. (2002)
Experiencias
regionales y resultados de cambio rural orientado a PyMES
agropecuarias. El caso de un programa de desarrollo en la depresión
del salado
Fangio, Jorge; Urcola, Hernán y Cittadini, Roberto (2002)
Los
productores del SE de Buenos Aires y su relación con los medios de
masas, los profesionales y las instituciones
J. H. Elverdín, A. Vázquez, R. Cittadini, P. Natinson y E.
Errazquin (2001)
|
