Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Estación Experimental Agropecuaria Balcarce
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Crecimiento y evolución de la calidad durante la maduración organoléptica en cerezas "New Star", "Lapins" y "Sweetheart"
A. Yommi, C. Godoy, S. Horvitz y A. F. López Camelo (2002)
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