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Alimentando a la vaca para obtención de lácteos con alto impacto potencial
sobre la salud humana
Ing. Agr., Master Sc., Ph.D. Gerardo A. Gagliostro (Mayo
2007)
Un modelo bioeconómico
de programación lineal para el análisis de decisiones en el tambo
Fernández, H.H. y Galetto, A.J. (2002)
Microorganismos
encontrados en la leche bovina destinada a alimentar terneros:
¿Puede la pasteurización de leche en el tambo controlar la
trasmisión de bacterias?
Paolicchi, F.; Cipolla, A.; Verna, A.; Malena, R.; Morsella,
C.; Seguro, R.; Gonzalez, A. (Noviembre 2002)
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