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Comparación de la degradabilidad ruminal in situ de un
híbrido de maíz con alto contenido de aceite versus uno convencional
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Depetris, G. J., Santini, F., Pavan, E., Villarreal,
E., Montiel, M. D., Faverin, C.
Unidad Integrada Balcarce FCA-INTA.
gdepetris@balcarce.inta.gov.ar |
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Objetivo
Evaluar la cinética de digestión ruminal de la MS
de un híbrido de maíz convencional (GMC) y otro con alto contenido de
aceite (GMAA). |
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Materiales y métodos
Animales: 4 vacas canuladas de rumen de
473 ± 67 kg de peso vivo.
Dieta: 84% de grano de maíz (GMC o GMAA),
16% de harina de girasol y un complejo vitamínico-mineral con
monensina
Manejo: duración de 14 días, 11 de
acostumbramiento y 3 de medición. La cinética de digestión ruminal se
calculó con la técnica in situ por extracción de dos bolsas de
cada tratamiento por animal a las 3, 6, 12, 18, 24, 36, 48 y 72 h.
Diseño: Bloques completos aleatorizados
con arreglo factorial (2 granos de maíz y 2 dietas), donde los bloques
fueron los animales. |
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Caracterización química de los
maíces y de las dietas
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Resultados
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Desaparición in situ de la MS de GMAA y GMC.
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Conclusiones
La degradabilidad efectiva calculada no fue
diferente (p>0,05) promediando 69,15 %. Se concluye que si bien ambos
híbridos de maíz fueron contrastantes en su composición, no se
observaron diferencias en la cinética de su digestión ruminal. |
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29º Congreso Argentino de Producción Animal
18 al 20 de octubre / 2006
Mar del Plata |
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