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Instituto Nacional
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Selección de especies por vacas y terneros en pasturas de agropiro-festuca

 
     
   

Quintana, J., Cid, M.S., Sierra, P., Brizuela, M.A. y A. Sciotti
Fac. Cs. Agrarias-UNMdP, CONICET, CIC BsAs.

 
 

INTRODUCCIÓN
 

La disponibilidad de la vegetación y la categoría de los animales son factores que condicionan el uso de la vegetación por los herbívoros domésticos.

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OBJETIVO

 

Evaluar, en pasturas integradas por agropiro, festuca y distichlis (éste último como componente menor):

  • si vacas y terneros componen dietas similares, y

 

  • si la acumulación de forraje afecta la selección de especies que realizan estas dos categorías de animales.
     

MATERIALES Y MÉTODOS

 

 

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RESULTADOS

 

  • La disponibilidad de biomasa incrementó en 22% de diciembre (10393±897 kg.ha-1) a marzo (12760±686 kg.ha-1), y no fue afectada por los tratamientos, aunque en marzo, en valor absoluto, fue 9% mayor en T15 (13308±455 vs 12213±81 kg.ha-1).

 

  • De diciembre a marzo, el porcentaje promedio de agropiro en la vegetación aumentó, y los de festuca y distichlis disminuyeron (agropiro 79,3±3,444 a 88,2±1,9; festuca 15,9±4,4 a 9,5±3,0 y distichlis 4,8±1,2 a 2,3±1,4%). Por el contrario, en las dietas de las dos categoría de animales, los porcentajes de festuca y distichlis aumentaron y el de agropiro disminuyó, sin que se manifestaran diferencias entre tratamientos para ninguna de las especies.

 

  • En promedio, los terneros consumieron mayores porcentajes de festuca que las vacas (39,8± 12,4 vs 32,0±12,0%; p=0,06). Los índices de selección de las tres especies difirieron entre meses y entre tipos de animal (p<0,01), y no fueron afectados por el tratamiento.
     

CONCLUSIONES

 

  • En pasturas de agropiro-festuca la selectividad de los animales se expresa en mayor medida al final del verano.

 

  • Si bien vacas y terneros seleccionan festuca, la selección por esta especie de los terneros es más acentuada.

 

  • En las particulares condiciones de este ensayo, las variaciones en disponibilidad no afectaron la selección de especies.

Estudio realizado con subsidios de la ANPC-UNMdP, UNMdP y CIC BsAs

 

29º Congreso Argentino de Producción Animal
18 al 20 de octubre / 2006
Mar del Plata

 
 
 

 

 

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