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Casuística de hipocupremia en la Provincia de Buenos Aires, Argentina

   

CSEH Susana; DRAKE Mónica; YARRAR María.
Laboratorio de Bioquímica Clínica Veterinaria de la Estación Experimental del INTA Balcarce, CC 276 (7620), Balcarce, Argentina. scseh@balcarce.inta.gov.ar

                                               

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Introducción

 

Después de la deficiencia de fósforo la deficiencia de cobre (Cu) es la más importante a nivel mundial. En Argentina, esta deficiencia se encuentra ampliamente difundida y la misma es responsable de importantes pérdidas económicas sobre todo si se presenta en forma subclínica .

 
 

Objetivos

 

El objetivo de este trabajo fue analizar la información relacionada con la deficiencia de Cu en la Provincia de Buenos Aires, a partir de 22 años de casuística del Laboratorio de Enfermedades Metabólicas del INTA de Balcarce.
 

 

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Materiales y Métodos

 

4914 muestras de suero bovino provenientes de 263 rodeos ubicados en 51 partidos de la Provincia de Buenos Aires, Argentina. remitidas por Profesionales de Actividad Privada y Oficial. Casuística obtenida durante 22 años por el Laboratorio de Enfermedades Metabólicas.

Metodología empleada para cuantificar Cu sérico:

 

Espectrofotometría de Absorción Atómica/Actividad de Ceruloplasmina-oxidasa.

 
   

Resultados

 

Categoría de animal afectado:
 

47,6% vaca

29% terneros

11,6% vaquillonas

10% novillos

1,8% toros

El 42,6% de los análisis eran solicitados para realizar un diagnóstico de situación, y el 57,4% ante la presencia de algún tipo de sintomatología que hacía sospechar la presencia de hipocupremia.

Signos clínicos detectados:

 

26% pelo hirsuto, falta de pigmentación en el pelaje

19% mal estado general

13% diarrea

12% falta de desarrollo

12% pérdida de peso

8%muerte

4%problemas reproductivos

La presentación de síntomas clínicos de deficiencia en los animales coincidió con valores de Cu en suero inferiores a 3,93 µmoles/l.

Patologías asociadas detectas:

 

23% parasitosis

13% pica

7% queratoconjuntivitis, neumonía, diarrea neonatal, enteque seco,

3% paratuberculosis, fiebre aftosa, tos y secresión nasal.

Partidos más afectados en orden de importancia:

 

Balcarce, Mar Chiquita, Rauch, Puán, General Pinto, Lincoln, Gral Pueyrredón, Ayacucho, Gral Belgrano, Tres Arroyos y Lobería.

 
   

Conclusión

 

  • La baja relación encontrada entre la aparición de síntomas clínicos y los valores de Cu en sangre concuerdan con los resultados obtenidos por otros autores y se explica teniendo en cuenta que el mejor indicador del nivel de Cu en el animal es el hígado.

 

  • La presencia de patologías de origen infeccioso asociadas a esta deficiencia podrían estar relacionadas con la función del Cu a nivel del sistema inmunitario.

 

  • Si bien la información analizada no fue sistematizada y provino de muestras enviadas al azar permitió identificar las áreas con deficiencia de Cu en la provincia de Buenos Aires y en muchos casos caracterizar el tipo de deficiencias detectadas.
 
         

SIMPOSIO INTERNACIONAL DE LA ASOCIACIÓN MUNDIAL DE
LABORATORIOS DE DIAGNOSTICO VETERINARIO

16-19 de noviembre, Montevideo, Uruguay

            
 
 

 

 

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