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Efectos de un polimorfismo en el gen de leptina en toros de razas
carniceras en condiciones de pastoreo
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Corva, P.M.; Melucci, L.M.; Ganovelli, M.B.; Massa,
G.
Norero, N.; Mezzadra, C.; Grave, M.
Unidad Integrada Balcarce - (E.E.A. INTA/Fac. Cs. Agrarias UNMDP) |
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Click para ampliar |
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Introducción y Objetivo
La leptina es sintetizada en el adipocito y está
involucrada en la regulación del consumo de alimento, el balance
energético y la composición corporal. Se han descripto varios
polimorfismos en el gen de Leptina (LEP). Entre ellos, un SNP (Single
Nucleotide Polymorphism) C/T en el exón 2 de LEP
origina una sustitución de Arginina a Cisteína en la proteína
correspondiente. Al alelo T se le atribuyen ventajas en grado de
terminación de la res. El objetivo del trabajo es evaluar frecuencias
alélicas de dicho SNP en poblaciones bovinas argentinas y validar el
efecto sobre variables productivas en animales en pastoreo.
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Figura 1. Click para ampliar |
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Materiales y Métodos
Se utilizó información de toros Angus, Hereford y
Criollo que participaron en los ciclos 2002/3 y 2003/4 de la Prueba de
Evaluación de Reproductores que organiza la Unidad Integrada Balcarce.
El número de padres representados fue 31 para Angus, 27 para Hereford
y 6 para Criollo, respectivamente. Se extrajo ADN de muestras de pelo
de la cola de cada animal, mediante digestión con NaOH y
neutralización con ClH. Para el análisis de LEP se diseñó un sistema
basado en la metodología ARMS-PCR (Amplification Refractory Mutation
System-Polymerase Chain Reaction), que utiliza cuatro primers,
dos de los cuales son específicos para cada alelo del polimorfismo a
estudiar (Figura 1).
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Figura 2. Click para ampliar |
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El producto de la PCR fue teñido con
Bromuro de Etidio, sometido a electroforesis en gel de agarosa al 2% y
fotografiado con equipo Polaroid (Figura 2). Las frecuencias
alélicas y genotípicas se determinaron por conteo directo y se
compararon mediante test de Chi Cuadrado.
Para el análisis de asociación se utilizó
información de variables registradas en Julio, Diciembre y Abril en
ambos años. Las variables analizadas fueron Peso Vivo (PV), Espesor de
Grasa Dorsal (EGD) y Área del Ojo del Bife (AOB), estas dos últimas
estimadas mediante ultrasonido. Estas variables se analizaron con un
modelo lineal que incluyó los efectos fijos de año, raza y genotipo y
las correspondientes interacciones de primer orden. |
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Resultados y Discusión
Las frecuencias del alelo T (Cuadro 1)
fueron similares en las razas Angus y Hereford y superiores a las de
Criollo (P<0.01). Las diferencias en frecuencias alélicas podrían ser
el resultado de la diferente historia selectiva de estas razas, ya que
Angus y Hereford han sido sometidas a una selección por conformación,
precocidad y facilidad de engorde, lo que no ha ocurrido en la raza
Criolla. Debido a la desigual distribución de genotipos dentro de
razas y al bajo número de animales C/C, sólo pudieron compararse los
genotipos C/T y T/T en Angus y Hereford. Hubo efectos significativos
de año para PV y EGD en Julio y Diciembre. En Abril, los toros de
genotipo T/T fueron 6.5% más pesados que los toros de genotipo C/T
(461 ± 9 Kg y 433 ± 11 Kg, respectivamente; P<0.05)
(Figura 3). |
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Figura 3. Click para ampliar |
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Cuadro 1: Frecuencias alélicas
y genotípicas para un SNP (C/T) en el exón 2 del gen de Leptina en
toros de tres razas. |
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Angus |
Hereford |
Criollo |
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n |
52 |
32 |
22 |
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Frecuencias Genotípicas (%) |
CC |
15.4 |
9.4 |
54.5 |
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CT |
48.1 |
50.0 |
40.9 |
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TT |
36.5 |
40.6 |
4.6 |
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Frecuencias Alélicas |
C |
0.39 |
0.34 |
0.75 |
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T |
0.61 |
0.66 |
0.25 |
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Foto. Click para ampliar |
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Conclusiones
En conjunto, los resultados de frecuencias
alélicas y las tendencias en la asociación entre el polimorfismo y las
variables productivas son compatibles con el concepto de que el alelo
T conduce a un mayor grado de engrasamiento en igualdad de
condiciones. |
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XXVII Congreso Argentino de Producción Animal
Tandil, 20-22 de octubre / 2004 |
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