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Composición morfológica y degradabilidad ruminal de la fracción
vegetativa de la planta de maíz en relacion al laboreo del suelo y
fertilización nitrogenada
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Aello, M.S., Arnaude, M., Di Marco, O.N. y Gutierrez,
L.M.
Unidad Integrada Balcarce: Fac.Cs. Agrarias (UNMdP)
INTA, EEA Balcarce |
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Objetivo
Analizar los efectos de laboreo del suelo y fertilización nitrogenada
sobre la composición morfológica de la planta y sobre la
degradabilidad in situ de la fracción vegetativa. Materiales y Métodos
Maíz: Dekalb 639 sembrado el 2/11/2001 (75700 semillas/ha) |
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Foto. Click para ampliar |
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Tratamientos: dos formas de laboreo del suelo, labranza convencional
continua (LC) o siembra directa (SD), y dos niveles de fertilización
con nitró-
geno, 0 (0N) y 180 (180N) kg/ha, aplicado como urea, al voleo
(19/12/2001).
Diseño: cada tratamiento se sembró en parcelas (5x30 m) según un
diseño en bloques completamente aleatorizados con tres repeticiones.
Mediciones en las plantas: en 12 plantas/tratamiento cortadas en
madurez ¾ de línea de leche (22/3/2002) se midió rendimiento de MS y
composición morfológica (hoja, tallo, chala, grano y marlo).
Degradabilidad in situ de la MS: se incubaron bolsas de dacrón en el
rumen de tres vaquillonas (400 kg) alimentadas con heno de alfalfa a
mantenimiento.
- Material incubado: hojas, tallos y stover (hoja + tallo + marlo +
chala), cuatro bolsas por material y horario en cada animal.
- Tiempo de incubación: 0 (fracción soluble) y 24 horas.
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Resultados
Los factores estudiados no afectaron el peso de las plantas y, en
cambio, tuvieron efecto sobre la composición morfológica. Las plantas
en SD 0N tuvieron menor contenido de grano y mayor proporción de tallo
y chala que las de los restantes tratamientos (Cuadro 1).
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Cuadro 1: Peso de las plantas y proporción de
los componentes
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Laboreo suelo |
Fertilización |
Peso g MS/pl |
Grano % |
Hoja % |
Tallo % |
Chala % |
Marlo % |
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LC |
0N |
314,2 |
55,1a |
16,4 |
17,7b |
5,4b |
5,5 |
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180N |
347,7 |
52,6a |
17,1 |
19,8b |
5,5b |
4,9 |
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SD |
0N |
339,7 |
45,5b |
17,1 |
24,1a |
6,7a |
6,6 |
|
180N |
343,7 |
51,8a |
17,0 |
19,6b |
5,8b |
5,7 |
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EEM |
24,43 |
1,04 |
0,32 |
0,69 |
0,13 |
1,22 |
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Significancias |
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Laboreo (L) |
NS |
*** |
NS |
*** |
*** |
NS |
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Fertilización (F) |
NS |
NS |
NS |
NS |
* |
NS |
|
L X F |
NS |
*** |
NS |
*** |
*** |
NS |
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abLetras distintas en la misma
columna difieren significativamente, Tukey (p<0,05) |
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En degradabilidad sólo hubo efecto en los
tallos del tratamiento SD 0N, los que tuvieron mayor fracción soluble
y degradabilidad en 24 horas (Cuadro 2).
En promedio, el stover se degradó en 24 horas
45%, las hojas 51% y los tallos 32%. |
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Cuadro 2: Degradabilidad ruminal (%)
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Laboreo suelo |
Fertilización |
Fracción soluble |
Degradabilidad en 24 hs |
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LC |
0N |
20,6 |
20,6 |
15,3b |
44,9 |
50,2 |
30,6ab |
|
180N |
19,7 |
18,8 |
13,5c |
44,9 |
50,8 |
30,2ab |
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SD |
0N |
19,6 |
20,3 |
18,4a |
45,5 |
51,1 |
35,6a |
|
180N |
18,6 |
19,6 |
14,2bc |
43,7 |
51,7 |
29,5b |
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EEM |
0,79 |
0,60 |
0,38 |
1,53 |
2,13 |
1,34 |
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Significancias |
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Laboreo (L) |
NS |
NS |
*** |
NS |
NS |
NS |
|
Fertilización (F) |
NS |
NS |
*** |
NS |
NS |
* |
|
L X F |
NS |
NS |
*** |
NS |
NS |
NS |
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abcLetras distintas en la misma
columna difieren significativamente, Tukey (p<0,05) |
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Implicancias
Los silajes producidos con maíz de siembra directa sin fertilización
nitrogenada serían de menor valor nutritivo pues el menor contenido de
grano de las plantas no alcanzaría a compensarse con la mayor
digestibilidad de los tallos.
Ni la fertilización nitrogenada ni la forma de laboreo del suelo
afectan sustancialmente la calidad de la fracción vegetativa, la cual
tiene una degradabilidad ruminal en 24 hs inferior al 50%. Lo mismo se
observó en trabajos previos al analizar otros factores como híbrido,
densidad de plantas y riego. |
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XXVII Congreso Argentino de Producción Animal
Tandil, 20-22 de octubre / 2004 |
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