Metodología
Se determinó el diámetro ecuatorial de nueve
frutos por planta (unidad experimental), en cinco plantas/cultivar, a
intervalos regulares desde caída de la corola hasta inicio de cosecha.
Se trazaron curvas de crecimiento del fruto con respecto a la
temperatura acumulada en grados día, considerando una temperatura base
de 7°C.
Resultados y discusión
Al analizar el diámetro del fruto con respecto a
la temperatura acumulada, se observó una curva doble sigmoidea con
características particulares para cada cultivar. La curva de
crecimiento doble sigmoidea se divide en tres fases: dos fases de
rápido crecimiento (I y III) que están separadas por una fase de
crecimiento lento (fase II). Este comportamiento es claramente visible
en el cultivar Herbert (Fig. 1).
Los frutos de este cultivar mostraron una fase II
muy marcada y
alcanzaron la madurez comercial tardíamente (a los 1010°D) mientras
que los frutos de los cultivares que poseen germoplasma de bajo
requerimiento de frío tuvieron una fase II poco definida (sin detener
su crecimiento) e iniciaron la madurez comercial más temprano (a los
717°D: O´Neal y a los 817°D: Cape Fear). |
