Proceeding and determination of dry matter percent in mixed
pastures using microwave oven
El porcentaje de materia seca (%MS) es un
parámetro necesario para estimar la disponibilidad forrajera. Su valor
se obtiene corrientemente con una estufa (E) de circulación forzada de
aire a 65 ºC y mas recientemente con un horno microondas (HM).
Los objetivos del presente trabajo fueron: a)
evaluar el comportamiento del HM frente a la estufa de circulación
forzada de aire (E) como métodos de secado, b) conocer los tiempos de
secado con HM en distintas pasturas polifíticas y c) determinar el
procedimiento de secado con HM en distintas pasturas polifíticas.
Se utilizaron tres pasturas polifíticas cortadas
a ras del suelo entre el 11 y el 17 del mes de Diciembre del año 2002
en Balcarce: 1) 50% alfalfa y 50% pasto ovillo (Alf+Po); 2) por 59% de
festuca, 36,5% de trébol blanco, 2% de pasto ovillo, (F+Tb+Po);3) 70%
de ray grass perenne y 30% de trébol blanco (RgP+Tb), expresados sobre
peso verde respectivamente.
Los tratamientos realizados fueron: determinación
del %MS por el método de E (T1), por el método de HM a 900 W de
potencia (T2) y por el método de HM utilizando una primera tanda de
tiempo a 900 W y el resto del tiempo de secado a 400 W (T3). Se
realizaron 10 repeticiones. Los resultados se analizaron por análisis
de Varianza, bajo un modelo de combinación factorial; los valores
medios se compararon por el Test de Duncan (p≤0.05). El T1 se realizó
según la norma ASAE mientras que en T2 y T3 cada nuestra fue secada
por tandas de tiempos con pesada posterior a cada una hasta llegar a
un valor de peso constante. La última tanda de secado de 30 segundos
de duración, se repite hasta la obtención del peso constante. El
tiempo total de secado (Tts) fue la suma de tiempos de tandas de
secado. En T2 y T3 el procedimiento fue descripto a partir del
mecanismo de “prueba y error” en el cual se somete a la muestra de
forraje a un tiempo y una potencia y se observa cual es su efecto
sobre la muestra. La duración de tanda de secado es correcta cuando al
mayor tiempo posible la muestra no se carboniza. |
