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Febrero 2001
¿Cómo marcha el Plan y qué está
haciendo el INTA en apoyo al mismo?
El plan de
control y erradicación de la brucelosis y tuberculosis bovina está en su etapa
organizativa. El SENASA ha redactado las resoluciones necesarias para que este plan tenga
sustento legal y se están organizando las comisiones locales de lucha, denominadas
Unidades Ejecutoras Locales (UEL), donde hay representantes de distintas asociaciones de
los productores, representantes del sector pecuario como los consignatarios de hacienda,
los municipios y organismos técnicos y académicos, como el INTA, la Universidad y
Círculos de Veterinarios y Laboratorios de Diagnóstico si hubiera en la zona.
Las
actividades que desarrolla el INTA en apoyo al plan, aparte de las actividades propias de
investigación, son: de capacitación, apoyo técnico, servicios de
diagnóstico de rutina y diferencial y referencia.
En
Balcarce estamos dando 4 tipos de cursos distintos en apoyo a la campaña, uno es el curso
de acreditación para médicos veterinarios que van a hacer el trabajo de campo.
Segundo, cursos para laboratoristas que se quieran entrenar en las técnicas de
diagnóstico actualmente autorizadas por SENASA. Tercero, cursos en técnicas de
diagnóstico no convencionales, que se van a aplicar en el mediano plazo en reemplazo
de las convencionales. En cuarto lugar, el curso tradicional de diagnóstico
diferencial de abortos; el aborto es uno de los signos más importantes de la
brucelosis por lo que se justifica un curso específico en este tema.
La segunda
actividad, que denominamos apoyo técnico, es la participación en comisiones
técnico-institucionales en el ámbito local, regional y nacional, para brindar
asesoramiento y discutir los temas que son de interés en la campaña. Por ejemplo en el
ámbito local contamos con representantes en la UEL Balcarce. En el ámbito regional,
contamos con representantes en la COPROSA de Buenos Aires y en el ámbito nacional el INTA
tiene un representante en la Comisión Nacional de Erradicación de la Brucelosis y
Tuberculosis.
La
actividad del servicio de diagnóstico consiste en el análisis de rutina de
muestras de suero para el saneamiento de rodeos o el control de los movimientos de
reproductores. El laboratorio de Sanidad Animal del INTA Balcarce forma parte de la Red de
Laboratorios oficializada por el SENASA. También se ofrece un servicio de diagnóstico
diferencial de la brucelosis con otras enfermedades.
El
Laboratorio, por estar integrado a un grupo de investigación complejo, ofrece técnicas
de diagnóstico no convencionales, autorizadas por el SENASA, que permiten dilucidar
situaciones de diagnósticos serológicos dudosos (referencia).
El productor que quiera adherirse a este plan, ¿qué es
lo que tiene que hacer?
En primer
lugar, dirigirse a la Unidad Ejecutora Local de su partido o departamento, en caso de no
estar organizada debe ir al SENASA, donde tiene que llenar una ficha de inscripción. En
segundo lugar tiene que llenar un formulario con un inventario de los bovinos que tiene el
establecimiento. En tercer lugar tiene que designar un veterinario acreditado, de una
lista que le ofrece el SENASA, y en cuarto lugar tiene que preparar un plan de saneamiento
para los próximos 12 meses.
¿Cuál es la importancia de la erradicación de la
brucelosis y la tuberculosis?
La
brucelosis y la tuberculosis son las dos enfermedades priorizadas por SENASA para ser
erradicadas después de la aftosa. Así lo han hecho también los países más
desarrollados desde el punto de vista de la producción pecuaria.
Todos los
países que tienen expectativa de promover sus exportaciones de productos agropecuarios y
mejorar la salud de su población, tienen que estar libres de las principales enfermedades
de los animales y de aquellas enfermedades que pueden ser transmitidas al hombre. Así
EE.UU., Canadá, Australia, Nueva Zelanda la han erradicado o están a punto de erradicar
estas dos enfermedades. Lo mismo ocurre en otros países europeos donde la actividad
agropecuaria es de relevancia.
Cuando hablamos de erradicación el productor se debe
ceñir a un plan, no solamente vacunar.
La
vacunación es una de las medidas de prevención para que el rodeo tenga protección ante
la posible entrada de un animal infectado, pero las otras medidas son tan importantes como
ésta, como es el sangrado de todos los animales y la eliminación de todos los positivos,
otra medida importante es controlar todos los bovinos que ingresan. Todo animal bovino
cuyo estatus sanitario se desconozca debe ser sangrado para realizar las técnicas de
diagnóstico serológico en un laboratorio aprobado por el SENASA (de Red).
El productor que quiera recabar mayor información sobre
el tema, ¿adónde debe dirigirse?
En el caso
del partido de Balcarce tiene 3 opciones, puede ir a la oficina local del SENASA, puede ir
a la UEL que funciona en la Sociedad Rural de Balcarce o puede venir al Grupo de Sanidad
Animal del INTA de Balcarce.
¿Qué mensaje final le daría al productor?
El
productor tiene una responsabilidad básica en el mantenimiento de una buena sanidad en su
rodeo. La buena sanidad, la ausencia de enfermedades que disminuyen la producción o son
transmitidas al hombre, y la ausencia de residuos en los productos finales son un aspecto
importante para mantener la competitividad de nuestros productos pecuarios. La sanidad es
uno de los dos componentes de la competitividad junto con el precio. Con un buen precio y
una buena sanidad, nuestros productos tienen mucha mayor probabilidad de ser exportados y
tener penetración en nuevos mercados.
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