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Margen Bruto de Trigo - Campaña 2001/2002
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Ing. Agr. Juan Carlos Tosi
Area de Economía y Sociología Rural
EEA Balcarce
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Nº 31 Mayo - Junio 2001 |
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El presente artículo tiene como objetivo realizar una
estimación de los resultados económicos que podrían esperarse en la próxima
campaña triguera. Se han considerado dos modalidades de producción: Labranza
convencional y Siembra directa, teniendo en cuenta la posibilidad de realizar el
cultivo en lotes que provengan de distintos cultivos antecesores: girasol o
soja, y maíz.
En los cuadros siguientes se describe el manejo técnico
para cada situación, teniendo en cuenta las labores realizadas y la cantidad de
insumos utilizados en cada caso.
Cuadro 1: Modalidad de producción en labranza convencional.
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Antecesor |
Girasol/Soja |
Maíz |
|
Implantación |
Arada con rejas |
lab/ha |
- |
1 |
|
|
Rastra de discos |
lab/ha |
2 |
1 |
|
|
Disco + dientes |
lab/ha |
1 |
2 |
|
|
Siembra con abonador |
lab/ha |
1 |
1 |
|
|
Semilla curada |
kg/ha |
130 |
130 |
|
|
Fosfato Diamónico |
kg/ha |
80 |
80 |
|
Control de Malezas |
Herbicida Pulverización terrestre |
lt/ha lab/ha |
0,1
1 |
0,1
1 |
|
Fertilización |
Urea
Aplicación Urea
|
kg/ha
lab/ha |
90
1 |
120
1 |
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Cuadro 2: Modalidad de producción en siembra directa.
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Antecesor
|
Girasol/Soja
|
Maíz
|
|
Barbecho
químico
|
Glifosato
2,4-D
Pulverización terrestre
|
lt/ha
lt/ha
lab/ha |
2
0,4
1 |
2
0,4
1 |
|
Implantación
|
Siembra directa
Semilla curada
Fosfato Diamónico
|
lab/ha
kg/ha
kg/ha |
1
143
80 |
1
143
80 |
|
Control
de
Malezas
|
Herbicida
Pulverización terrestre
|
lt/ha
lab/ha |
0,1
1 |
0,1
1 |
|
Fertilización
|
Urea
Aplicación Urea
|
kg/ha
lab/ha |
90
1 |
156
1 |
|
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COSTOS DE IMPLANTACIÓN Y PROTECCIÓN
MAQUINARIA PROPIA
En los cuadros siguientes se muestra la composición de los
costos directos. Para los precios de las labores se consideraron dos
alternativas: con maquinaria propia, que incluye los costos en combustible,
tractorista, mantenimiento y reparaciones de la maquinaria, y con maquinaria
contratada, de acuerdo a las tarifas vigentes en la actualidad, al igual que los
utilizados para la valuación de los insumos.
Cuadro 3: Maquinaria propia: Labranza convencional.
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Antecesor
|
Girasol/Soja $/ha |
Maíz
$/ha
|
Implantación |
Arada
con rejas
Rastra de discos
Disco + dientes
Siembra con abonador
Semilla curada
Fosfato Diamónico |
0,00
11,53
5,87
6,25
24,70
27,92 |
10,44
5,77
11,73
6,25
24,70
27,92 |
Control
de
Malezas |
Herbicida
Pulverización terrestre |
3,40
2,86 |
3,40
2,86 |
Fertilización |
Urea
Aplicación Urea |
22,41
1,76 |
29,88
1,76 |
Costo de Implantación y protección |
106,69 |
124,70 |
|
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Cuadro 4: Maquinaria propia: Siembra directa.
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Antecesor
|
Girasol/Soja
$/ha
|
Maíz
$/ha
|
|
Barbecho
químico
|
Glifosato
2,4-D
Pulverización terrestre
|
7,00
1,56
2,86 |
7,00
1,56
2,86 |
Implantación |
Siembra directa
Semilla curada
Fosfato Diamónico
|
9,64
27,17
27,92 |
9,64
27,17
27,92 |
|
Control
de
Malezas
|
Herbicida
Pulverización terrestre
|
3,40
2,86 |
3,40
2,86 |
Fertilización |
Urea
Aplicación Urea
|
22,41
1,76 |
38,84
1,76 |
|
Costo de Implantación y protección
|
106,58 |
123,01 |
|
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|
La alternativa con maíz como antecesor en labranza
convencional tiene un incremento del 17 % con respecto a antecesor girasol o
soja debido al mayor laboreo y cantidad de urea.
La alternativa con maíz como antecesor en siembra directa
tiene un incremento del 15 % con respecto a antecesor girasol o soja por la
mayor cantidad de urea utilizada.
MAQUINARIA CONTRATADA
La alternativa con maíz como antecesor tiene un incremento
del 21 % con respecto a antecesor girasol o soja debido al mayor laboreo y
cantidad de urea.
Cuadro 5: Maquinaria contratada: Labranza convencional.
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Antecesor
|
Girasol/Soja$/ha
|
Maíz$/ha
|
Implantación |
Arada con rejas
Rastra de discos
Disco + dientes
Siembra con abonador
Semilla curada
Fosfato Diamónico
|
0,00
21,00
11,50
12,00
24,70
27,92 |
19,70
10,50
23,00
12,00
24,70
27,92 |
Control
de Malezas |
Herbicida
Pulverización terrestre
|
3,40
4,50 |
3,40
4,50 |
Fertilización |
Urea
Aplicación Urea
|
22,41
5,00 |
29,88
5,00 |
Costo de Implantación y protección |
132,43
|
160,60
|
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Cuadro 6: Maquinaria contratada: Siembra directa.
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|
Antecesor
|
Girasol/Soja$/ha
|
Maíz$/ha
|
|
Barbecho
químico
|
Glifosato
2,4-D
Pulverización terrestre
|
7,00
1,56
4,50 |
7,00
1,56
4,50 |
|
Implantación
|
Siembra directa
Semilla curada
Fosfato Diamónico
|
19,00
27,17
27,92 |
19,00
27,17
27,92 |
|
Control
de Malezas
|
Herbicida
Pulverización terrestre
|
3,40
4,50 |
3,40
4,50 |
|
Fertilización
|
Urea
Aplicación Urea
|
22,41
5,00 |
38,84
5,00 |
|
Costo de Implantación y protección
|
122,46 |
138,89 |
|
|
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|
La alternativa con maíz como antecesor tiene un incremento
del 13 % con respecto a antecesor girasol o soja debido a la mayor cantidad de
urea.
ESTIMACIÓN DEL PRECIO EN CHACRA
Para el precio del Trigo se consideraron tres posibilidades
del valor en puerto Quequén para la posición Enero de 2002. El valor medio
($10,87 el qq) corresponde al promedio de las Cotizaciones del Mercado a
Término registradas en la última semana de Marzo de 2001 en la Bolsa de
Cereales de Buenos Aires.
Cuadro 7: Precios esperados enero 2002
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$/qq |
$/qq |
$/qq |
|
Precio
pizarra Quequén
|
|
9,24 |
10,87 |
12,50 |
|
Bonificación:
|
Proteína
Grado
|
1 %
1 % |
0,092
0,092 |
0,109
0,109 |
0,125
0,125 |
|
Total bonificaciones
|
|
0,185 |
0,217 |
0,250 |
|
Descuentos
comercialización
|
|
|
|
|
|
|
Comisión
Paritaria
Flete corto (30 km)
Flete largo (90 km)
|
3,5 %
0,30 $/qq
0,47 $/qq
0,84 $/qq |
0,32
0,30
0,47
0,84 |
0,38
0,30
0,47
0,84 |
0,44
0,30
0,47
0,84 |
|
Total Descuentos $/qq
|
|
1,93 |
1,99 |
2,05 |
|
Precio en chacra $/qq
|
|
7,49 |
9,10 |
10,70 |
|
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|
Para los rendimientos se consideraron tres posibilidades
para todas las modalidades de producción: un rendimiento medio para años
normales (40 qq/ha), uno inferior para condiciones de producción desfavorables
y uno superior para condiciones más favorables.
En base a los precios y rendimientos considerados, se
estimaron los ingresos en chacra.
Cuadro 8: Ingreso en chacra para diferentes precios y rendimientos
($/ha).
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|
Rendimientos
qq/ha |
|
Precio pizarra Quequén
|
35
|
40
|
45
|
|
9.24
$/qq
|
262.18
|
299.64
|
337.09
|
|
10.87 $/qq
|
318.39
|
363.88
|
409.36
|
|
12.50 $/qq
|
374.60
|
428.12
|
481.63
|
|
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|
|
|
Para obtener la totalidad de costos directos del cultivo,
además de los costos de implantación y protección, se incluyeron los gastos
de cosecha, los cuales varían para cada rendimiento considerado.
Cuadro 9: Costo de cosecha para diferentes rendimientos.
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|
Rendimientos qq/ha |
35 |
40 |
45 |
$ 23,00 |
$ 25,00 |
$ 27,00 |
|
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|
MARGEN BRUTO
A partir del ingreso en chacra, descontando los costos de
implantación, protección y cosecha se estimaron los márgenes brutos para cada
alternativa.
Cuadro 10: Margen bruto con maquinaria propia en labranza convencional
para diferentes precios y rendimientos ($/ha).
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|
Rendimientos qq/ha |
Precio pizarra Quequén $/qq |
35
|
40
|
45
|
Antecesor:
Girasol/Soja |
9,24 |
132 |
168 |
203 |
10.87 |
189 |
232 |
276 |
12,50 |
245 |
296 |
348 |
|
Antecesor:
Maíz
|
9,24 |
114 |
150 |
185 |
10,87 |
171 |
214 |
258 |
12,50 |
227 |
278 |
330 |
|
|
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Cuadro 11: Margen bruto con maquinaria propia en siembra
directa para diferentes precios y rendimientos ($/ha).
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|
Rendimientos qq/ha |
Precio pizarra Quequén $/qq |
35
|
40
|
45
|
Antecesor:
Girasol/Soja |
9.24 |
133 |
168 |
204 |
10.87 |
189 |
232 |
276 |
12.50 |
245 |
296 |
348 |
|
Antecesor:
Maíz
|
9.24 |
116 |
152 |
187 |
10.87 |
172 |
216 |
259 |
12.50 |
229 |
280 |
332 |
|
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|
Cuadro 12: Margen bruto con maquinaria contratada en
labranza convencional para diferentes precios y rendimientos ($/ha).
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Rendimientos qq/ha
|
Precio pizarra Quequén $/qq |
35
|
40
|
45
|
Antecesor:
Girasol/Soja |
9.24 |
107 |
142 |
178 |
10.87 |
163 |
206 |
250 |
12.50 |
219 |
271 |
322 |
|
Antecesor:
Maíz
|
9.24 |
79 |
114 |
149 |
10.87 |
135 |
178 |
222 |
12.50 |
191 |
243 |
294 |
|
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|
Cuadro 13: Margen bruto con maquinaria contratada en
siembra directa para diferentes precios y rendimientos ($/ha).
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|
Rendimientos qq/ha |
Precio pizarra Quequén $/qq |
35
|
40
|
45
|
Antecesor:
Girasol/Soja |
9.24 |
117 |
152 |
188 |
10.87 |
173 |
216 |
260 |
12.50 |
229 |
281 |
332 |
|
Antecesor:
Maíz
|
9.24 |
100 |
136 |
171 |
10.87 |
156 |
200 |
243 |
12.50 |
213 |
264 |
316 |
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Gráfico 1. Click para ampliar |
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A modo de resumen se presentan en el siguiente gráfico los
márgenes obtenidos para todas las modalidades analizadas considerando el precio
medio del trigo (10,87 $/qq en Quequén) y el rendimiento medio esperado (40
qq/ha).
Gráfico 1: Margen Bruto (en $/ha) para
distintas modalidades de producción. Con rendimientos y precios medios.
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Comparando en todas las modalidades los resultados
obtenidos por antecesor, los menores costos directos del trigo sobre girasol o
soja resultan en mayores márgenes que en el caso de maíz como antecesor
Con maquinaria propia, para Gir/Soja el MB de convencional
es similar que en directa mientras que para maíz el MB en directa es algo
mayor. Para maquinaria contratada, para ambos antecesores los MB en directa son
superiores a convencional (4,8 % en Gir/Soja y 12,2 % en Maíz).
Los MB con maquinaria propia son mayores que maquinaria
contratada (12,5 % Gir/Soja y 20 % maíz) pero la diferencia disminuye para las
alternativas en directa (7,3 % Gir/Soja y 7,9 % Maíz)
CONCLUSIONES
Para las alternativas con maquinaria propia no hay
diferencias significativas entre siembra directa y convencional para los mismos
antecesores, en tanto que, con maquinaria contratada la disminución de costos
de labores en directa permite lograr mayores márgenes, siendo más
significativo cuando el antecesor es maíz.
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