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Confirmando el desempeño que se observó a lo largo del año, los datos finales
de 2000 muestran que las exportaciones agroalimentarias argentinas fueron muy
similares a las del año anterior, alcanzando los U$S 13.312 millones. Varios
factores influyeron en este desempeño. Por una parte, los precios de productos
primarios y los de aceite de soja fueron los peores de los últimos años,
influidos por el aumento de los subsidios a la producción y exportación
agrícolas en los EUA y la Unión Europea y la consecuente expansión de
producción. Por otra, China e India impusieron altos aranceles de protección a
su industria aceitera. En la Unión Europea, la devaluación del euro frente al
dólar afectó la competitividad de los productos argentinos. Y finalmente, los
problemas con aftosa en el Cono Sur y de la vaca loca en Europa, afectaron las
exportaciones de carnes.
Los precios registrados en el período han tenido un comportamiento variable. En
el caso de los productos primarios, los precios han sido predominantemente
negativos, pero fueron compensados con incrementos en las cantidades; para las
manufacturas de origen agropecuario (MOA) la situación fue la opuesta ya que
los precios se incrementaron levemente pero las cantidades cayeron.
Entre los productos exportados que mostraron mejor comportamiento se encuentran
los pellets de soja cuyo precio aumentó 22%, la semilla de soja que vio
incrementado su precio (14%) y su volumen (33%) y el trigo con aumentos en el
volumen (25%) y descensos en el precio (14%) y el maíz que atravesó una
situación similar a la del trigo, ya que creció 38% su volumen exportado
cayendo en un 8% su precio.
Los valores exportados de aceites cayeron tanto por causa de los precios como de
los volúmenes. En el caso de aceite de girasol las disminuciones fueron de 17%
en volumen y 26% en precios, y en el de soja 1% en volumen y 24% en precio. Los
bajos precios de los aceites reflejan los abundantes stocks mundiales, que se
incrementaron aún más por la producción "involuntaria" de aceite a
raíz del aumento de la demanda de harinas oleaginosas.
Destinos de las exportaciones agroalimentarias
Los cambios más destacados en el destino de las exportaciones agroalimentarias
en el 2000 se produjeron en Asia. En efecto, las ventas a países de Medio
Oriente mostraron el mayor incremento (un 30% más que en 1999), repartidas en
$300 millones en productos primarios y $450 millones en MOA, perfilando un
mercado de creciente atractivo. China cambió radicalmente la composición de
sus compras, aumentando en 189% la de productos primarios y reduciendo en 23%
las de MOA. Esto se debe a su decisión de elaborar internamente los granos
oleaginosos, para lo cual ha establecido aranceles diferenciales. Por su parte,
India se ha constituido en el país asiático que compra el mayor valor de MOA,
con $407 millones, principalmente aceites.
Las exportaciones agroalimentarias a la Unión Europea cayeron un 10% en el
año, debido a la devaluación del euro y a la caída de precios de productos
primarios. Esta tendencia se revertiría en la medida en que el euro recupere
sus valores de cotización.
Las exportaciones al NAFTA, donde el principal comprador es Estados Unidos,
crecieron un 6%. En este caso la suspensión de importaciones de carne por
Canadá y los Estados Unidos durante el último trimestre afectó una tendencia
que hasta ese momento registraba un aumento del 10%.
En cuanto al MERCOSUR, las exportaciones agroalimentarias crecieron apenas un 2%
registrándose un aumento importante de las ventas de cereales y de productos de
molinería, que en conjunto subieron un 10%. En cambio, los lácteos y las
frutas frescas, sufrieron caídas del 13% y 24%, respectivamente, en los
primeros once meses de 2000. Esta tendencia se registró a pesar de que el tipo
de cambio bilateral con Brasil en el año 2000 fue ligeramente más favorable a
la Argentina que en el año 1999. De todas formas, el MERCOSUR sigue absorbiendo
el 20% de las exportaciones agroalimentarias argentinas.
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