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PRIMERAS JORNADAS MARPLATENSES DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA - Secretaría de
Extensión y Transferencia Universidad Nacional de Mar del Plata - 12 y 13
de noviembre de 2004
Dora Carmona1 , Liliana Carrozzi1,
Sergio Guido1, Rodolfo Camino2, Ezequiel Doeswijk3
, Julio Chasmann3 y Graciela Borrás1
1Docente –Investigador Unidad Integrada FCA, UNMdP- INTA EEA
Balcarce - 2Coordinador de Actividades PAA - 3Pasantes FCA, UNMdP
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INTRODUCCION
Como parte del programa de extensión universitaria de
Autoproducción de
Alimentos (PAA), se presenta esta experiencia implementada en la ciudad de
Balcarce. La misma se inició en septiembre de 2002, articulándose con el
proyecto PICT 2000 “Análisis de la Sustentabilidad Social, Económica y
Productiva de la Horticultura Orgánica en la Cuenca Mar y Sierras”,
aprobado por el FONCyT en diciembre de 2001. En el marco del mencionado
proyecto se constituyó un grupo de investigación interdisciplinario
perteneciente a la Unidad Integrada Balcarce FCA, UNMdP - INTA EEA.
Dentro
del universo de sistemas productivos a considerar se incluían los sectores carenciados urbanos y periurbanos de las ciudades de Mar del Plata y
Balcarce (Cittadini et al., 2002; Bisso et al., 2003), siendo el eje del
presente programa de extensión el fomento de la Agricultura Urbana como
herramienta para luchar contra la pobreza, promoviendo de esta manera la
participación y la organización comunitaria.
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