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Cultivos de cosecha gruesa en el sudeste

Campaña 2003-2004

Resultados económicos – Impacto del IVA

   

Juan C. Tosi, Juan M. Erreguerena

EEA Balcarce INTA

Setiembre 2003

 
   

Introducción

El presente trabajo tiene como objetivo analizar desde el punto de vista económico los resultados factibles de obtener para la próxima campaña en los cultivos de gruesa y realizar algunas consideraciones acerca del impacto del cambio de la alícuota para el IVA ventas.

Se definieron distintas modalidades de producción y prácticas culturales para cada cultivo tomando como principales prácticas la labranza convencional y Siembra directa, considerando como antecesor al cultivo de trigo (Tablas 1, 2 y 3).

Si bien en la actualidad las condiciones macroeconómicas están más definidas que la estimación realizada para la campaña anterior, se mantienen algunas circunstancias que pueden afectar los resultados al momento de cerrarse el negocio.

En primer lugar, el valor de la divisa, en el momento en que se realizó este análisis, se encontraba con tendencia relativamente estable, cotizando en valores cercanos a los 2,9 $/U$S. Las cotizaciones del dólar futuro para los meses de cosecha de la gruesa toman valores de 3.05 a 3.10 $/U$S, debido a ello para valorizar productos e insumos dolarizados se tomó un valor de 3 $/U$S.

En segundo lugar, si bien han comenzado a cotizar los mercados de futuros para la cosecha gruesa 2004, existe una volatilidad en los valores debido a las cambiantes perspectivas de la evolución de las condiciones climáticas en el hemisferio norte, donde se determina el grueso de la producción mundial.

Por ello. para cada alternativa productiva se estimaron los indicadores económicos considerando tres escenarios de ingresos posibles: el ingreso tomando los rendimientos medios esperados para cada modalidad de cultivo y los precios vigentes en el MAT (promedio del 15 al 22 de agosto) para la posición correspondiente a cada grano, un ingreso 20% superior y uno 20% inferior, para los que se estimaron los ingresos en chacra considerando los gastos de comercialización vigentes a agosto de 2004.

Para valorizar los costos se utilizaron los precios vigentes en agosto de 2.004. Se consideró un precio de la arada (maquinaria contratada) de 45 $/ha. Los gastos de cosecha se estimaron en base a un porcentaje del ingreso bruto, mientras que los precios de los insumos (agroquímicos y fertilizantes) se tomaron a valor dólar. Todos los cálculos se realizaron considerando los precios sin IVA, dado que el análisis del impacto del mismo se presenta por separado.

Tabla 1: GIRASOL - Modalidades de Producción
Labranza Convencional – Uso de insumos alto - Rendimiento medio esperado 22qq

 

 
   

Implantación

Cincel

lab/ha

1

Rastra de discos

lab/ha

1

Disco + dientes + rolo

lab/ha

1

Siembra con abonador

lab/ha

1

Semilla Curada

kg/ha

4

Fosf. Diamónico

kg/ha

40

Control de Malezas

Herb. Preemergente

lt/ha

2,4

Pulverización terrestre

lab/ha

1

Control de Insectos

Cypermetrina

kg/ha

0,1

Pulverización aérea

lab/ha

1

 

Labranza Convencional - Uso de insumos Bajo - Rendimiento medio esperado 18 qq

 

Implantación

Cincel

lab/ha

1

Rastra de discos

lab/ha

1

Disco + dientes + rolo

lab/ha

1

Siembra con abonador

lab/ha

1

Semilla Curada

kg/ha

4

Control de Malezas

Herb. Preemergente

lt/ha

2,4

Pulverización terrestre

lab/ha

1

Control de Insectos

Cypermetrina

kg/ha

0,1

Pulverización aérea

lab/ha

1

 

Siembra Directa - Rendimiento medio esperado 22qq

 

Barbecho químico

Glifosato

lt/ha

7

2,4-D

lt/ha

0,25

Pulverización terrestre

lab/ha

2

Implantación

Siembra directa

lab/ha

1

Semilla Curada

kg/ha

4

Fosf. Diamónico

kg/ha

40

Control de Malezas

Herb. Preemergente

lt/ha

2,5

Pulverización terrestre

lab/ha

1

Fertilización

Urea

kg/ha

60

Aplicación Urea

lab/ha

1

Control de Insectos

Cypermetrina

kg/ha

0,1

Pulverización aérea

lab/ha

1

 

 
   
Tabla 2: MAÍZ - Modalidades de Producción - Rendimiento medio esperado 65qq
Labranza convencional
 

Implantación

Cincel

lab/ha

1

Rastra de discos

lab/ha

1

Disco + dientes + rolo

lab/ha

1

Siembra con abonador

lab/ha

1

Semilla Curada

kg/ha

20

Fosf. Diamónico

kg/ha

90

Control de Malezas

Herb. Preemergente

lt/ha

4

Pulverización terrestre

lab/ha

1

Escardillo

lab/ha

1

Fertilización

Urea

kg/ha

100

Aplicación Urea

lab/ha

1

 
Siembra directa

 

 
   

Barbecho químico

Glifosato

lt/ha

6

2,4D

lt/ha

0,3

Atrazina

lt/ha

1,25

Pulverización terrestre

lab/ha

3

Implantación

Siembra directa

lab/ha

1

Semilla curada

kg/ha

20

Fosf. Diamónico

kg/ha

90

Control de Malezas

Graminicida

lt/ha

4

Fertilización

Urea

kg/ha

130

Aplicación Urea

lab/ha

1

Se estimó para cada producto y para cada una de las modalidades consideradas el Ingreso en Chacra (tabla 4), los Costos directos (figura 1), y el Margen bruto (figura 3). Además se estimaron los rendimientos de indiferencia y el retorno por peso gastado. Para la estimación de los rendimientos de indiferencia, se consideró solamente la variación de los precios de los productos (﷓20% y +20%), mientras que para el resto de los indicadores la variación corresponde al Ingreso, lo que puede producirse por variaciones de rindes, precios, o de ambos simultáneamente.

Tabla 3: SOJA - Modalidades de Producción - Rendimiento medio esperado 28qq
Labranza convencional

 

Implantación

Cincel

lab/ha

1

Rastra de discos

lab/ha

1

Disco + dientes + rolo

lab/ha

1

Siembra con abonador

lab/ha

1

Semilla Curada

kg/ha

80

Fosf. Diamónico

kg/ha

80

Control de Malezas

Glifosato

lt/ha

4

Pulverización terrestre

lab/ha

1

Control de Insectos

Endosulfan

lt/ha

2

Pulverización terrestre

lab/ha

1

Cypermetrina

kg/ha

0,1

 
Siembra directa

 

Barbecho químico

Glifosato

lt/ha

4

2,4‑D

lt/ha

0,25

Pulverización terrestre

lab/ha

2

Implantación

Siembra directa

lab/ha

1

Semilla Curada

kg/ha

90

Fosf. Diamónico

kg/ha

80

Control de Malezas

Glifosato

lt/ha

4

Pulverización terrestre

lab/ha

2

Control de Insectos

Endosulfan

lt/ha

2

Cypermetrina

kg/ha

0,1

 

 

Figura 1: Comparación de los Costos Directos para cada cultivo y modalidad de producción

 

Figura 2: Composición de los Costos Directos para cada cultivo y modalidad de producción

 

 

Figura 3: Comparación de los Márgenes Brutos para cada cultivo y modalidad de producción. Precios MAT y rendimientos medios esperados

 

 

 

 

 

Figura 4: Resultados en labranza convencional para distintos ingresos.

 

 

Figura 5: Resultados en siembra directa para distintos ingresos.

 

 

 

Análisis económico

En la tabla 4, se puede observar que para el caso del girasol las bonificaciones llegan a cubrir prácticamente los gastos de comercialización y fletes, la soja tiene niveles medios resultando los valores cercanos al 10 % del ingreso y el maíz tiene los mayores gastos de comercialización y flete con valores cercanos al 20%. Es de destacar que comparando con niveles de años anteriores en todos los casos los gastos de comercialización y fletes tuvieron una reducción considerable en términos porcentuales, ello se debe a que existen costos que en términos relativos han aumentado menos que los precios de los granos, tal es el caso de la mano de obra, energía eléctrica y gas oil entre otros.

Para girasol resultan más elevados los costos de implantación y protección en la modalidad siembra directa respecto a la modalidad labranza convencional, mientras que en el caso de maíz y soja la siembra directa presenta costos menores que la convencional. A diferencia de la estimación realizada para la campaña anterior, dada la estructura de costos de cada modalidad, la disminución del valor del dólar en un 20 % y un incremento del 10 % en las tarifas de los contratistas revirtió el atraso del costo de las labranzas en términos relativos al costo de los insumos que se utilizan para suplir el efecto que la remoción del suelo tiene sobre la dinámica del nitrógeno y el control de malezas durante el barbecho. (Figura 1)

Tabla 4: Estimación de precio en chacra para cada cultivo – En pesos por quintal.

 

Cultivo

Girasol

Maíz

Soja

Posición MAT 2004

Marzo

Abril

Mayo

 

Uso de insumos alto

Uso de insumos bajo

 

 

Precio en puerto

44,00

44,00

23,02

43,64

Bonificación  MG

5,33

3,55

 

 

Comercialización y Fletes

5,07

5,07

4,36

4,42

Precio en chacra

44,66

42,89

18,66

39,21

 

Realizando un análisis comparativo entre los costos de implantación y protección de los tres cultivos, vemos que para las propuestas tecnológicas planteadas, el cultivo de maíz resulta más caro, ya que existe una diferencia significativa en el costo de la semilla y de los fertilizantes utilizados en maíz con respecto a girasol y soja. Las diferencias de costo entre girasol y soja son menos importantes resultando más económico invertir en girasol. (Figura 2)

Para los niveles de ingresos estimados con precios actuales del MAT y rendimientos medios esperados, los mayores márgenes brutos se obtienen en soja, seguido por girasol en convencional, maíz en siembra directa, maíz en convencional, girasol en directa y por último girasol con bajo uso de insumos. (Figura 3)

En la figura 4 y figura 5 se muestran los indicadores económicos calculados para cada cultivo y modalidad ante variaciones de ingresos.

Análisis del impacto del IVA

La disminución del 50% del IVA ventas para los granos ha generado diversas controversias con respecto a su efecto sobre la producción agrícola. Con el análisis del impacto sobre los resultados económicos presentados se pretende evaluar la neutralidad del mencionado impuesto en los resultados económicos.

Para cada cultivo y modalidad de producción se calculó el saldo de IVA a partir del balance entre el IVA compras y el IVA ventas, teniendo en cuenta las disposiciones de la AFIP vigentes a partir del 1 de junio de 2003.

A los fines de evaluar el resultado del balance del IVA ante variaciones del ingreso, se calcularon los resultados considerando una variación del 20% por encima y por debajo de los obtenidos con los precios vigentes del MAT y los rendimientos medios esperados para cada modalidad.

Dado que es un análisis parcial a nivel de margen bruto, no se incluye en el mismo, los créditos generados en una empresa por los gastos de estructura (Honorarios de Asesores, contadores, movilidad, luz, gas y teléfono), como tampoco una estimación del impuesto a las ganancias, dado que los saldos de IVA a favor del contribuyente se pueden usar para su pago. El resultado a nivel de empresa dependerá de la combinación de actividades productivas1.

Es importante destacar que un valor positivo de saldo de IVA significa que el productor posee, en su cuenta corriente, dinero destinado para depositar en AFIP y cubrir el IVA generado por sus costos. Cuando el saldo de IVA es negativo, significa que el productor tiene un crédito fiscal no recuperable.

Los saldos de IVA de los cultivos realizados con labranza convencional resultan más favorables que los generados con la siembra directa. Ello se debe al hecho de que las labores contratadas tienen como alícuota de IVA el 10,5 %, mientras que para los insumos, esta se mantienen en el 21 %. Durante la implantación y protección de los cultivos, el crédito fiscal que se acumula en siembra directa es mayor que el de siembra convencional para paquetes tecnológicos con similares expectativas de rinde. (Tabla 5)

 

 

Figura 6: Saldo IVA por cultivo y modalidad de producción para distintos ingresos.

 

 
Tabla 5: Estimación del saldo IVA para cada cultivo y modalidad de producción. Precios MAT y rendimientos medios esperados

 

 

G LC A

G LC B

G SD

M LC

M SD

S LC

S SD

Labores

17

17

11

20

9

17

9

Semilla

17

13

17

42

42

21

24

Agroquímicos

26

18

50

46

61

31

39

Cosecha

8

8

8

11

11

12

12

Comercialización y Fletes

23

19

23

59

59

26

26

IVA compras

92

76

109

179

183

107

110