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Red Nacional  de evaluación de cultivares comerciales de girasol

Informe final nacional

Ciclos 2004/2005 y 2005/2006

Autores: Facundo Quiroz - Victoria Quillehauquy

Publicación realizada por INTA - ASAGIR

Setiembre 2006

Introducción

La elección de la simiente es una herramienta fundamental para mejorar la seguridad, la productividad y la rentabilidad del cultivo. Con ella se eligen muchos de los atributos de su cultivo. Los híbridos modernos de girasol llevan determinados genéticamente caracteres de potencial de rendimiento, sanidad, contenido de aceite, ciclo, altura y tipo de aquenio. Las condiciones ambientales generan variaciones en estos caracteres, y es por eso que el INTA y ASAGIR le brindan la información del comportamiento de los híbridos comerciales en varios lugares de la región girasolera del sur de Buenos Aires. Con esta información Ud. podrá seleccionar el híbrido que más se adapte al ambiente donde va a realizar la siembra.

Para realizar una correcta elección de la simiente es fundamental contar con información confiable y de simple interpretación del comportamiento de los híbrido comerciales de girasol. Para esto, y a partir del acuerdo complementario INTA – ASAGIR (2001 y 2005), se han coordinado a las redes de ensayos regionales del INTA en una Red Nacional de Cultivares Comerciales de Girasol. Esta coordinación realiza tareas de seguimiento y fiscalización de ensayos, confección de un protocolo común de experimentación, realización de informes zonales y nacionales de resultados, etc.

Información entregada

La información contenida en esta publicación tiene como finalidad aportar mayores elementos de juicio a productores y asesores para seleccionar el híbrido o los híbridos que se sembrarán en la presente temporada. Para ello se van a utilizar los datos y resultados obtenidos en las dos últimas campañas. Esto nos da la posibilidad de analizar conjuntamente unos sesenta ensayos distribuidos en todo el país.

Figura 1.

Ensayos de la Red Buenos Aires Sur

Veintinueve fueron los ensayos pertenecientes a la Red Nacional de materiales comerciales tradicionales de girasol que se condujeron durante el ciclo 2005/2006 (figura 1). Los responsables de los ensayos más abajo citados cumplen con las funciones de elección de los lotes de experimentación, conducción de siembra e implantación, control de malezas y plagas, seguimiento, evaluación, procesado y toma de datos de los ensayos, análisis y publicación regional de los datos.

Tabla 1: Responsables de ensayos pertenecientes a la Red Nacional de Ensayos de Materiales Comerciales de Girasol

Los cultivares híbridos de girasol que se probaron en cada ensayo fueron decididos por las empresas participantes. Cada una de ellas incorporó los materiales tradicionales que consideró adecuados para cada zona. Las siembras se efectuaron en el momento más adecuado o recomendado, aunque en algunas ocasiones por razones climáticas fue necesario postergarla.

Evaluación de calidad de los ensayos

A partir de la campaña pasada se implementó en la Red Nacional de Girasol un sistema de evaluación de calidad de ensayos. La evaluación fue realizada por profesionales de reconocida trayectoria. Los experimentos que se presentan a en este informe fueron evaluados satisfactoriamente.

Interpretación de la información

En las páginas siguientes, se muestran los resultados de cada ensayo. En cada tabla, los híbridos aparecen por orden alfabético, independientemente de los resultados obtenidos.

Debajo de cada columna de rendimiento o porcentaje de aceite, aparece un valor denominado CV, es el “coeficiente de variación”. Este valor es una medida relativa de variación que hubo para ese carácter, expresado como un porcentaje del promedio y no atribuida a diferencias entre híbridos. Esa variabilidad no es la misma para todos los ensayos, ya que dependen de las condiciones ambientales como la homogeneidad del suelo, enfermedades, malezas, etc. Generalmente, los ensayos con bajos CV son más confiables para hacer la elección del híbrido, que aquellos con CV más altos. Los ensayos con un CV de rendimiento de granos por debajo del 15% son generalmente más confiables y son los que se publican.

Otro valor que aparece junto al CV es la DMS (Diferencia mínima significativa, Test LSD, a=0,05). Este valor está dado en la misma unidad que la columna que está sobre el mismo y expresa si la diferencia de una determinada variable entre un híbrido y otro es estadísticamente diferente. Si dos híbridos difieren en más de lo indicado por el valor del DMS para dicha variable (rendimiento, porcentaje de aceite, etc), probablemente van a tener diferencias bajo condiciones de cultivo en un ambiente similar al evaluado. Si dos híbridos difieren en menos de lo indicado por el valor del DMS para un tratamiento en particular, entonces no hay diferencia estadística entre ellos.

Elección de un híbrido.

En primer lugar recomendamos, para las siembras de las superficies más importantes, el uso de híbridos que se hayan destacado en los ensayos de los dos años presentados. Recordamos que la participación de un híbrido en cada ensayo es elección de la empresa semillera. La decisión de continuar ensayando un híbrido en una segunda campaña, es indicio de buen comportamiento. En cuanto a los materiales que se evalúan por primera vez, debemos informarles que nuestras estadísticas indican que de ellos, sólo el 50% continuará ensayándose al año siguiente en la misma zona. Por eso, los materiales que solo fueron ensayados en el último año y que tuvieron buen comportamiento, se recomiendan para siembras exploratorias en superficies menores.

Referencias de las tablas

Cultivar: Nombre comercial del híbrido.
 

Empresa: Empresa a la que pertenece el híbrido.
 

Días a floración: Cantidad de días entre siembra y floración.
 

Días a fin de floración: Cantidad de días entre siembra y fin de floración.
 

Altura (cm): Altura promedio (cm) de plantas de las parcelas evaluadas en floración.
 

Densidad plantas/ha: Densidad de plantas promedio de las parcelas evaluadas, expresada por hectárea.
 

Rendimiento kg/ha: Rendimiento en kilogramos de aquenios por hectárea al 11% de humedad.
 

Aceite (%): Porcentaje de aceite en aquenio medido por Resonancia Magnética Nuclear (RMN).
 

Rendimiento Ajustado kg/ha: Se calculó a través de una fórmula que combina el rendimiento de aquenios y el % de aceite, transformando en kg/ha la bonificación o descuento (2% por cada punto) que corresponde al % de aceite con base de comercialización de 42%. El valor obtenido se suma (bonificación) o resta (descuento) al rendimiento obtenido en kg/ha.
 

Rendimiento ajustado relativo: relación entre el rendimiento ajustado kg/ha de cada cultivar y el promedio del ensayo.
 

Promedio: Expresa el promedio de todos los híbridos evaluados.
 

Coeficiente de variación (CV%): Representa el porcentaje de variación atribuido al error experimental con respecto al valor medio del ensayo. Da una idea de la calidad de los datos y del ensayo. Valores de más de 15 % son considerados elevados y por lo tanto sus resultados pierden confiabilidad.
 

Diferencia mínima significativa (DMS): Una diferencia menor a este valor entre dos materiales, se atribuye sólo a la variación del ensayo, y por lo tanto los híbridos se consideran iguales para la característica evaluada.
 

Máximo: Muestra el valor máximo alcanzado por un híbrido en el ensayo.
 

Mínimo: Muestra el valor mínimo observado en un híbrido en el ensayo.
 

Abigarrado por Verticillium: Intensidad de marchitez por Verticillium siendo el abigarrado de hoja el síntoma característico de la enfermedad. Se evaluó con una escala de 0 a 5, según: 0. Sin síntomas, 1. Síntomas en plantas aisladas, 2. Plantas con síntomas en la parte inferior, 3. Plantas con síntomas a mitad de altura, 4. Plantas con síntomas en la parte superior, 5. Plantas que manifiestan síntomas en todas sus hojas. El momento de evaluación fue: R5- R6.
 

Densidad de microesclerocios de Verticillium: Se presentan los resultados de evaluaciones de la densidad de microesclerocios de Verticillium en la médula del tallo evaluado en R9 (escala de 0 a 5 según las tonalidades entre blanco-gris y negro de la médula invadida con V. dahliae). Cuando más oscurecida está la médula por los microesclerocios (estructuras de resistencia del hongo), mayor es el valor adjudicado.
 

Podredumbre húmeda de capítulo: Se presentan los resultados de evaluaciones de la incidencia (plantas enfermas/plantas totales) de la podredumbre húmeda del capítulo que se presentó naturalmente.

[Documento XLS comprimido - 161KB]

• Sáenz Peña Ciclo Corto y Ciclo Largo campaña 2005/06. (Hoja 1)
• Las Toscas campaña 2005/06. (Hoja 2)
• Reconquista Campaña 2005/06. (Hoja 3)
• Huinca Renancó campaña 2005/06. (Hoja 4)
• Vicuña Makenna campaña 2005/06. (Hoja 5)
• Manfredi, Sistema en directa a 70 cm de espaciamiento entre hileras Primera fecha campaña 2005/06. (Hoja 6)
• Manfredi, Sistema en directa a 70 cm de espaciamiento entre hileras Segunda fecha campaña 2005/06. (Hoja 7)
• Rafaela campaña 2005/06. (Hoja 8)
• Paraná campaña 2005/06. (Hoja 9)
• Gualeguay campaña 2005/06. (Hoja 10)
• Gualeguaychú campaña 2005/06. (Hoja 11)
• Villegas, campaña 2005/06. (Hoja 12)
• Trenque Lauquen, campaña 2005/06. (Hoja 13)
• Pergamino, campaña 2005/06. (Hoja 14)
• Carlos Casares, campaña 2005/06. (Hoja 15)
• Chacra Bellocq, campaña 2005/06. (Hoja 16)
• General Pico, campaña 2005/06. (Hoja 17)
• Anguil, campaña 2005/06. (Hoja 18)
• Balcarce Temprano campaña 2005/06. (Hoja 19)
• Balcarce siembra directa campaña 2005/06. (Hoja 20)
• Balcarce Tardía campaña 2005/06. (Hoja 21)
• Tandil campaña 2005/6. (Hoja 22)
• Pieres campaña 2005/06. (Hoja 23)
• Coronel Suárez convencional campaña 2005/06. (Hoja 24)
• Coronel Suárez siembra directa campaña 2005/06. (Hoja 25)
• Barrow campaña 2005/06. (Hoja 26)
• El Carretero campaña 2005/06. (Hoja 27)
• San Francisco de Belloq campaña 2005/06. (Hoja 28)
• Hilario Ascasubi campaña 2005/06. (Hoja 29)

Ciclo del cultivo

Los materiales ensayados fueron de ciclos corto, intermedio corto, intermedio e intermedio largo. Los híbridos de ciclo definidamente corto, generalmente tienen un potencial más bajo de rendimiento, pero tienen como ventajas que se cosechan más temprano. La longitud del ciclo desde siembra a floración se muestra en el cuadro que se presenta a continuación. Para obtener la duración del ciclo total de cada híbrido hay que agregar a ese número de días, aproximadamente 60 días más que van desde principios de floración hasta la madurez.

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• Resumen ciclos en días desde siembra a floración para la región Norte Campaña 2005/06. (Hoja 30)
• Resumen ciclos en días a floración para la Región Córdoba Campaña 2005/06. (Hoja 31)
• Resumen ciclos en días a floración para la Región Entre Ríos Campaña 2005/06. (Hoja 32)
• Resumen ciclos en días a floración para la Región Buenos Aires Norte y La Pampa Campaña 2005/06. (Hoja 33)
• Resumen ciclos en días desde emergencia a floración para la región Sur Campaña 2005/06. (Hoja 34)

Altura

Es un indicador de la estructura de planta de cada material. En general los híbridos altos poseen mayor cantidad de hojas. También existe cierta relación entre la altura y la probabilidad de vuelco. En general los híbridos de mayor altura se ven más afectados por el vuelco generados por viento y alta humedad de suelo. La tendencia del mejoramiento genético es hacia una disminución de la altura de los híbridos. Al disminuir la altura, y al mismo tiempo mantener el tamaño de capítulo, disminuye el peso de la planta y aumenta la eficiencia medida como peso de los aquenios sobre peso total.

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• Resumen de altura (cm) para la región Norte Campaña 2005/06. (Hoja 35)
• Resumen de altura (cm) para la Región Córdoba. Campaña 2005/06. (Hoja 36)
• Resumen de altura (cm) para la Región Entre Ríos. Campaña 2005/06. (Hoja 37)
• Resumen de altura (cm) para la Buenos Aires Norte y La Pampa. Campaña 2005/06. (Hoja 38)
• Resumen de altura (cm) para la región Sur. Campaña 2005/06. (Hoja 39)

Aceite y rendimiento

Los valores obtenidos de rendimiento de aquenio en Kg/ha, como también el contenido promedio de aceite o materia grasa, son datos de mucha importancia a la hora de seleccionar un material para la siembra. Cuando se va a decidir la elección o recomendación de un híbrido, es conveniente tener en cuenta el comportamiento en la localidad más cercana del ensayo, y también el comportamiento en años anteriores. Lo ideal sería seleccionar para la siembra un material de alto rendimiento y estable. Un material de alto rendimiento en alguna localidad en especial, puede que sea inestable porque no se comporta bien en otras situaciones, pero consultando ensayos de la misma localidad en años anteriores, se puede saber si es recomendable para alguna localidad en particular.

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• Resumen de porcentaje de aceite para la región Norte Campaña 2004/05. (Hoja 40)
• Resumen de porcentaje de aceite para la región Norte Campaña 2005/06. (Hoja 41)
• Resumen de aceite para la Región Córdoba Campaña 2004/05. (Hoja 42)
• Resumen de aceite para la Región Córdoba Campaña 2005/06. (Hoja 43)
• Resumen de aceite para la Región Entre Ríos Campaña 2004/05. (Hoja 44)
• Resumen de aceite para la Región Entre Ríos Campaña 2005/06. (Hoja 45)
• Resumen de aceite para la Región Buenos Aires Norte y La Pampa Campaña 2004/05. (Hoja 46)
• Resumen de aceite para la Región Buenos Aires Norte y La Pampa Campaña 2005/06. (Hoja 47)
• Resumen de aceite para la región Sur Campaña 2004/05. (Hoja 48)
• Resumen de aceite para la región Sur Campaña 2005/06. (Hoja 49)
• Resumen de rendimiento de grano para la región Norte Campaña 2004/05. (Hoja 50)
• Resumen de rendimiento de grano para la región Norte Campaña 2005/06. (Hoja 51)
• Resumen de rendimiento de aquenio para Región Córdoba Campaña 2004/05. (Hoja 52)
• Resumen de rendimiento de aquenio para la Región Córdoba Campaña 2005/06. (Hoja 53)
• Resumen de rendimiento de aquenio para Región Entre Ríos Campaña 2004/05. (Hoja 54)
• Resumen de rendimiento de aquenio para la Región Entre Ríos Campaña 2005/06. (Hoja 55)
• Resumen de rendimiento de aquenio para Región Buenos Aires Norte y La Pampa. Campaña 2004/05. (Hoja 56)
• Resumen de rendimiento de aquenio para la Región Buenos Aires Norte y La Pampa Campaña 2005/06. (Hoja 57)
• Resumen de rendimiento de grano para la región Sur Campaña 2004/05. (Hoja 58)
• Resumen de rendimiento de grano para la región Sur Campaña 2005/06. (Hoja 59)
• Resumen de rendimiento ajustado para la región Norte Campaña 2005/06. (Hoja 60)
• Resumen de rendimiento ajustado para la Región Córdoba Campaña 2005/06. (Hoja 61)
• Resumen de rendimiento ajustado para la Región Entre Ríos Campaña 2005/06. (Hoja 62)
• Resumen de rendimiento ajustado para la Región Buenos Aires Norte y La Pampa Campaña 2005/06. (Hoja 63)
• Resumen de rendimiento ajustado para la región Sur Campaña 2005/06. (Hoja 64)

Análisis del comportamiento de los materiales a nivel regional

En este informe se presentan análisis de estabilidad del rendimiento (método de Shukla, 1972 y adaptado por Masiero y Castellano 1991) utilizando los datos de todos los ensayos de cada zona. Este comportamiento se muestra por medio de dos análisis. Uno se mostró en la planilla regional de rendimiento, cuya última columna es el rendimiento promedio o el contenido promedio de aceite. El rendimiento promedio regional y el contenido de aceite son las variables más importantes, pero para complementar esa información se entrega un segundo análisis, llamado de estabilidad. Este análisis tiene como finalidad describir la forma en que fue obtenido ese promedio, dando indicios sobre el comportamiento del híbrido en las distintas situaciones en las que se desarrollaron los ensayos.

En las figuras 2 a 10 se presentan los gráficos de estabilidad (método de Shukla, 1972 y adaptado por Masiero y Castellano 1991) en los cuales aparecen representados por números todos los híbridos comunes que participaron en la región Buenos Aires Sur. En el eje de la y, el gráfico tiene la escala de rendimiento en kg/ha o contenido de aceite (%). Por eso, horizontalmente, cada número representa el rendimiento promedio o el contenido de aceite del híbrido en el total de ensayos utilizados para el estudio (promedio). La recta horizontal que domina el centro del gráfico, representa el promedio general de estos híbridos en todos los ensayos. Por lo tanto sirve para separar los híbridos que, han tenido un promedio superior al promedio general de aquellos que no superaron ese promedio.

Los puntos aparecen más cerca o más alejados de la recta vertical del origen ubicada a la izquierda. Como producto del análisis de estabilidad, aparecen dos rectas verticales (valor del estadístico F, a =5%, a =1%) que separa el campo total en dos partes. A la izquierda se ubican los promedios más estables y a la derecha los inestables. Como resultado general podemos indicar que los híbridos aconsejables son aquellos con promedios que se ubican sobre la recta promedio y a la izquierda de la recta vertical F(valor del estadístico F, a =5%, a =1%). Para los híbridos inestables se aconseja observar en ambas campañas cual es el potencial de rendimiento en cada una de las localidades de interés.

Figura 2. Potencial y estabilidad del rendimiento (kg/ha) de cultivares de girasol en la región Norte. Campañas 2004/2005-2005/2006. Análisis de estabilidad (Shukla, 1972 y adaptado por Masiero y Castellano, 1991) del rendimiento (kg/ha) para los cultivares comunes incluidos en los ensayos de P. Roque Sáenz Peña 2004/05, La Montenegrina 2004/5, Las Toscas 2004/05 y 2005/06, Reconquista 2004/05 y 2005/06 y Rafaela 2004/05.

Figura 3. Potencial y estabilidad del porcentaje de aceite de cultivares de girasol en la región Norte. Campaña 2004/2005-2005/2006. Análisis de estabilidad (Shukla, 1972 y adaptado por Masiero y Castellano, 1991) del porcentaje de aceite para los cultivares comunes incluidos en los ensayos de P. Roque Sáenz Peña 2004/05, La Montenegrina 2004/5, Las Toscas 2004/05 y 2005/06, Reconquista 2004/05 y 2005/06 y Rafaela 2004/05.

Figura 4. Potencial y estabilidad del rendimiento (kg/ha) de cultivares de girasol en la región Córdoba. Campaña 2005/2006. Análisis de estabilidad (Shukla, 1972 y adaptado por Massiero y Castellano, 1991) del rendimiento de grano para los cultivares comerciales comunes incluidos en los ensayos de Huianca Renancó, vicuña Makenna, Manfredi primera época, Manfredi segunda época de la campaña 2005-2006.

Figura 5. Potencial y estabilidad del rendimiento (kg/ha) de cultivares de girasol en la región Entre Ríos. Campaña 2005/2006. Análisis de estabilidad (Shukla, 1972 y adaptado por Massiero y Castellano, 1991) del rendimiento de grano para los cultivares comerciales comunes incluidos en los ensayos de Paraná, Gualeguay y Gualeguaychú.

Figura 6. Potencial y estabilidad del rendimiento (kg/ha) de cultivares de girasol en la región Buenos Aires Norte. Campaña 2005/2006. Análisis de estabilidad (Shukla, 1972 y adaptado por Massiero y Castellano, 1991) del rendimiento de grano para los cultivares comerciales comunes incluidos en los ensayos de Pergamino, Trenque Lauquen, Carlos Casares y Chacra Bellocq de la campaña 2005-2006.

Figura 7. Potencial y estabilidad del rendimiento (kg/ha) de cultivares de girasol en la región Sur.  Campaña 2005/2006. Análisis de estabilidad (Shukla, 1972 y adaptado por Massiero y Castellano, 1991) del rendimiento de grano para los cultivares comerciales comunes incluidos en los ensayos de Balcarce (temprano, siembra directa, tardío), Tandil, Pieres, Cnel. Suárez (convencional y siembra directa), El Carretero, S. F. Bellocq y Barrow de la campaña 2005-2006.

Figura 8. Potencial y estabilidad del porcentaje de aceite de cultivares de girasol en la región Sur. Campaña 2005/2006. Análisis de estabilidad (Shukla, 1972 y adaptado por Massiero y Castellano, 1991) del contenido de aceite para los cultivares comerciales comunes incluidos en los ensayos de Balcarce (temprano, siembra directa, tardío), Tandil, Pieres, Cnel. Suárez (convencional y siembra directa), El Carretero, S. F. Bellocq y Barrow de la campaña 2005-2006.

Figura 9. Potencial y estabilidad del rendimiento (kg/ha) de cultivares de girasol en la región Sur. Campañas 2004/2005-2005/2006. Análisis de estabilidad (Shukla, 1972 y adaptado por Massiero y Castellano, 1991) del rendimiento de grano para los cultivares comerciales comunes incluidos en los ensayos de Balcarce (temprano, siembra directa, tardío), Tandil, Pieres, Cnel. Suárez (convencional y siembra directa), El Carretero, S. F. Bellocq y Barrow de las campañas 2004-2005, 2005-2006.

Figura 10. Potencial y estabilidad del porcentaje de aceite de cultivares de girasol en la región Sur. Campañas 2004/2005-2005/2006. Análisis de estabilidad (Shukla, 1972 y adaptado por Massiero y Castellano, 1991) del contenido de aceite para los cultivares comerciales comunes incluidos en los ensayos de Balcarce (temprano, siembra directa, tardío), Tandil, Pieres, Cnel. Suárez (convencional y siembra directa), El Carretero, S. F. Bellocq y Barrow de la campaña 2004-2005, 2005-2006.

Análisis de enfermedades

Verticillium dahliae es un hongo de suelo que se incrementa anualmente en las regiones girasoleras sur y centro. Es actualmente el patógeno que provoca mayores deterioros en los rendimientos. En los casos más graves y menos frecuentes pueden producirse quebrado de tallos. Otra forma de deterioro es el secado anticipado. Este daño es el más frecuente y puede afectar a muchos lotes provocando pérdidas de rendimiento de hasta un 50%. Los mayores daños se producen en lotes donde la siembra del girasol es más frecuente. Como hemos podido constatar en esta red de ensayos, el número de materiales con moderada o buena resistencia, se incrementa año a año, permitiendo contar con una herramienta excelente para posibilitar el cultivo de girasol en los lotes invadidos por Verticillium. En este boletín se presenta un resumen con los datos de comportamiento de los cultivares en aquellos ensayos en donde la enfermedad se hizo presente.

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• Comportamiento de cultivares ante V. dahliae Campaña 2005/06. (Hoja 65)

La podredumbre de capítulo provocada por Sclerotinia sclerotiorum es una enfermedad de potencial importancia en el Sudeste de la provincia de Buenos Aires por la gravedad de los daños que produce. Para determinar el comportamiento de los híbridos ante ésta enfermedad, todas las campañas se realizan ensayos de inoculación asistida con ascosporas de Sclerotinia sclerotiorum. Los capítulos fueron inoculados en floración con 1,2 ml de una suspensión en agua de 2000 ascosporas de S. sclerotiorum/ml. Se generaron un ambiente bajo condiciones de secano donde los capítulos fueron tapados con bolsas de papel durante cinco días. En el estadio de cosecha se evaluó la cantidad de capítulos con síntomas de podredumbre húmeda y los capítulos totales inoculados. En este boletín se presentan los datos comparativos de los resultados logrados en el ensayo con inoculacion asistida de ésta campaña y un resumen de los últimos ocho años de experimentación bajo infecciones artificiales. Es necesario tener en cuenta que en las siembras de la franja costera del Atlántico y en las zonas cercanas a las sierras de Balcarce, Tandil y La Ventana, deben sembrarse materiales moderadamente resistentes a esta enfermedad. Estos materiales brindan una buena protección ante ataques moderados de la enfermedad.

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• Inoculación asistida con ascosporas de S.sclerotiorum Campaña 2005/06. (Hoja 66)
• Resumen de diez años de experimentación bajo inoculación asistida con S.sclerotiorum. (Hoja 67)

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