Informe final de análisis de rendimiento, aceite, sanidad,
fenología y altura
En este informe se presentan los resultados y
análisis sanitarios, de floración, altura, aceite y rendimiento de
los ensayos pertenecientes a la Red Sur de materiales comerciales de
girasol. Los ensayos se realizaron en cuatro zonas de diferente
aptitud agrícola, según:
- En la zona I, de alto potencial
para el cultivo de girasol, los ensayos se realizaron en INTA
Balcarce (fecha temprana, tardía y siembra directa) y en
Tandil.
- En la zona II, también de alto
potencial, y sembrados en campos con presencia de Verticilosis.
Las localidades fueron Pieres (entre Necochea y Lobería),
Coronel Suárez (Siembra directa y convencional) y San Francisco
de Bellocq.
- En la zona III, con limitantes
por escasa profundidad del suelo, se sembraron tres ensayos en
el partido de Tres Arroyos (Barrow y El Carretero) y Bordenave.
- En la zona IV, se realizó un
ensayo en la localidad de Hilario Ascasubi bajo riego, siendo
esta una zona de excelente aptitud para el cultivo de girasol.
Uds. deben haber recibido o estarán por recibir, un informe
directo de este ensayo. Nosotros utilizaremos esos datos para
hacer comparaciones o estudios a nivel regional.
Los responsables de los ensayos fueron:
- Balcarce - INTA - Víctor Pereyra y Facundo Quiroz
- Bordenave - INTA - Alejandro Valliati
- Coronel Suárez (Criadero El Cencerro) - Cecilia y Eugenio Ducos.
- Hilario Ascasubi - INTA - Julio Rivas.
- Pieres (Criadero
Buck) - Guillermo Pantaleón.
- San Francisco de Bellocq - Liliana Iriarte
(MAA PBA).
- Tandil - Víctor
Pereyra y Facundo Quiroz
- Tres Arroyos (Barrow) - Liliana Iriarte (MAA
PBA).
- Tres Arroyos (El Carretero) - Liliana Iriarte (MAA PBA).
Algunos de los ensayos fueron dados de baja.
Los ensayos de Bordenave y Coronel Suárez siembra directa, tuvieron
problemas de implantación y desarrollo. Crecimiento desparejo y
falta de plantas motivó que estos ensayos no sean continuados.
Cabe destacar que para la generalidad de los
ensayos se registró una pronunciada sequía en Diciembre - Enero,
siendo este período crítico para la definición del rendimiento de
los ensayos sembrados entre fines de octubre y pricipios de
noviembre. Esto repercutió sobre los niveles de rendimiento y su
diferenciación estadística entre híbridos.
ANÁLISIS DE DATOS
Rendimiento, floración y altura
Días a floración: Días desde emergencia a floración
(Más de 50% de capítulos en principios de floración)
Altura: Se presenta el dato promedio de altura de plantas
por parcela fin de floración.
Rendimiento: Se cosechó y trilló el surco central de
cada parcela y se pesó el producto cosechado. Se presentan los
datos de rendimiento en kg/ha. Este rendimiento es expresado a un
11% de humedad.
Aceite: Se presenta el porcentaje de aceite en semilla
medido con Resonancia Magnética Nuclear.
Rendimiento de aceite: Se presentan los datos de
rendimiento de aceite en Kg./ha.
Rendimiento ajustado: se calcula a través de una formula
que combina el rendimiento y el porcentaje de aceite, transformando
en kg/ha la bonificación o descuento (2% del rendimiento por cada
punto) que corresponde al porcentaje de aceite con base de
comercialización de 42%. El valor obtenido se suma (bonificación)
o resta (descuento) al rendimiento obtenido en kg/ha.
Rendimiento relativo: Se calculó como la relación entre
el rendimiento ajustado de un cultivar y el promedio de su ensayo.
Evaluaciones sanitarias
Verticillium dahliae es un hongo de
suelos que ataca al girasol y se presenta en varios de los ensayos.
Este hongo produce un secado anticipado de las hojas y puede afectar
al rendimiento, produciendo pérdidas hasta del 70%. Para evitar que
este hongo siga invadiendo los suelos de esta zona, es mejor evitar
el uso de cultivares muy susceptibles, ya que la fuente de inóculo
es el rastrojo de los cultivos atacados.
En este informe se presenta en los cuadros la
intensidad de verticilosis (escala de 0 a 5), según la
sintomatología en hoja:
0. Sin síntomas,
1. síntomas en plantas aisladas,
2. plantas con síntomas en la parte inferior,
3. plantas con síntomas a mitad de altura,
4. plantas con síntomas en la parte superior,
5. plantas que manifiestan síntomas en todas sus
hojas.
El momento de evaluación fue: R5- R6.
En los ensayos de Balcarce fecha temprana,
Balcarce fecha tardía, Pieres, Coronel Suárez convencional,
Coronel Suárez siembra directa, San Francisco de Bellocq, Barrow y
El Carretero se presentan los resultados de las evaluaciones de
síntomas de verticilosis. Por otro lado se presenta un cuadro
resumen de verticilosis con los híbridos en común para los ensayos
con una intensidad promedio mayor a 1,5.
Podredumbre húmeda del capítulo por Sclerotinia
sclerotiorum
Debido a que ésta es una enfermedad
potencialmente dañina para la zona sur de la provincia de Buenos
Aires es que se realizó un ensayo para evaluar el comportamiento de
híbridos de girasol ante la Podredumbre húmeda de capítulo de
girasol. Para esto los capítulos fueron inoculados en R5 con 1,2 ml
de una suspensión en agua de 2000 ascosporas de S. sclerotiorum
/ ml. Los capítulos fueron tapados con bolsas de papel durante
cinco días. En R8 se evaluó la cantidad de capítulos con
síntomas de Podredumbre húmeda y los capítulos totales
inoculados. Se calculó el porcentaje de capítulos que presentaban
los síntomas típicos de la podredumbre húmeda del capítulo (PHC)
como el cociente entre capítulos con síntomas y plantas totales x
100.
Por otro lado, se presentan cuadros resúmenes
de los híbridos evaluados dentro de los últimos seis años, para
porcentaje de podredumbre húmeda del capítulo.
Análisis
Para cada variable se presenta la media, el
coeficiente de variación, la mínima diferencia significativa
(Waller-Duncan, a=0,05) y el valor máximo y mínimo. Los híbridos
están presentados en orden decreciente de rendimiento ajustado de
aceite. También se presentan cuadros resumen para rendimiento y
porcentaje de aceite de aquellos híbridos que participaron en más
de cuatro ensayos.
Ensayos
Zona I
Balcarce fecha temprana (EEA
INTA Balcarce)
El ensayo se realizó sobre un suelo Argiudol
típico con elevado contenido de materia orgánica. El cultivo
antecesor fue maíz. Se realizó un barbecho convencional comenzando
en Julio hasta la siembra, que se realizó el 29 de octubre de 2002,
con abundante humedad de suelo. Se fertilizó a la siembra con
Fosfato diamónico (60 Kg/ha) y en V7 se aplicó Urea con escardillo
(120 Kg/ha). Las lluvias fueron: Noviembre, 168.7; Diciembre, 38.5;
Enero, 123.7; Febrero, 90.8 y Marzo,167.3 mm. El control de malezas
se realizó durante el barbecho en forma mecánica, con
Trifluoralina incorporada previo a la siembra y escardillo en V7.
Durante emergencia se observaron zonas anegadas dentro del ensayo.
Se observó un nacimiento y desarrollo normal. No hubo problemas de
plagas, de malezas, ni de enfermedades.
Balcarce fecha tardía (EEA INTA
Balcarce)
El ensayo se realizó sobre un suelo Argiudol
típico con elevado contenido de materia orgánica. El cultivo
antecesor fue maíz. Se realizó un barbecho convencional comenzando
en Julio hasta la siembra que se realizó el 27 de noviembre de
2002. Se fertilizó a la siembra con fosfato diamónico (60 Kg/ha).
Las lluvias fueron: Noviembre, 168.7; Diciembre, 38.5; Enero, 123.7;
Febrero, 90.8 y Marzo,167.3 mm. El control de malezas se realizó
durante el barbecho en forma mecánica, con 2,5 lts. de
Trifluoralina incorporada previo a la siembra y escardillo en V7. Se
observó un nacimiento y desarrollo normal. No hubo problemas de
plagas, de malezas, ni de enfermedades.
Balcarce Siembra Directa
(EEA INTA Balcarce)
El ensayo se realizó sobre un suelo Argiudol
típico con elevado contenido de materia orgánica. El cultivo
antecesor fue maíz. Se realizó un barbecho químico que se
comenzó en mayo hasta la siembra, que se realizó el 3 de Noviembre
de 2002, con abundante humedad de suelo. Las lluvias fueron:
Noviembre, 168.7; Diciembre, 38.5; Enero, 123.7; Febrero, 90.8 y
Marzo,167.3 mm. Se fertilizó a la siembra con Fosfato diamónico
(60 Kg/ha). Se aplicaron 200 kg/ha de urea en V7. El control de
malezas se realizó durante el barbecho en forma química
(glifosato) y con Acetoclor + Fluorocloridona en pre-emergencia. El
surco central tuvo que ser tapado para evitar que los capítulos
sean dañados por cotorras. No se observaron problemas de malezas,
ni de enfermedades.
Tandil (Escuela Agropecuaria Ramón
Santamarina)
El ensayo se realizó sobre un suelo Argiudol
típico con elevado contenido de materia orgánica. Se realizó
un barbecho convencional comenzando en agosto hasta la siembra, que
se realizó el 2 de Noviembre de 2002, con abundante humedad de
suelo. Se fertilizó a la siembra con fosfato diamónico (60 Kg/ha).
El control de malezas se realizó durante el barbecho en forma
mecánica y con Acetoclor + Fluorocloridona en preemergencia. Se
observó un nacimiento y desarrollo normal a muy bueno. No hubo
problemas de competencia con malezas ni de enfermedades. Se realizó
una aplicación de insecticida (Lorsban) para controlar isoca
medidora. El surco central tuvo que ser tapado para evitar que los
capítulos sean dañados por palomas.
Zona II
Pieres (Criadero Buck)
El ensayo se realizó sobre un suelo franco,
profundo y con un elevado contenido de materia orgánica. Se
realizó un barbecho convencional cuyas labranzas fueron: Arado de
reja y rastra de disco. El ensayo fue sembrado el 29 de Octubre de
2002, con muy buena humedad de suelo y una buena acumulación de
agua en el perfil. Se fertilizó con 60 Kg/ha de fosfato diamónico
previo a la siembra y en V7 se aplicó urea con escardillo (60
Kg/ha). Las lluvias fueron: Noviembre, 161; Diciembre, 50; Enero,
70.5; Febrero, 42 y Marzo,48.5 mm. El control de malezas fue
mecánico durante el barbecho, con Treflan incorporado en presiembra
(2 lts/ha) y 1,5 lts/ha de Twin Pack en preemergencia. Se observó
un nacimiento y desarrollo muy bueno. No se observaron problemas con
malezas, ni plagas. A floración se realizó una evaluación de la
intensidad de verticilosis.
Coronel Suárez convencional
(Criadero El Cencerro).
El suelo donde se realizó el ensayo es franco
arenoso, profundo, con un contenido de materia orgánica de aprox.
3,8 % y fósforo de aprox. 8 a 10 ppm. La fecha de siembra fue el 29
de octubre de 2002, con buena humedad y acumulación de agua en el
perfil. Las condiciones de desarrollo fueron normales observándose
una pronunciada sequía alrededor de floración. Las lluvias fueron:
Noviembre 63.5; Diciembre 105; Enero, 41; Febrero, 75 y Marzo 23 mm.
El total de precipitaciones fueron de 307.5 durante el período del
cultivo. El control de malezas fue mecánico durante el barbecho,
con Trifluoralina 1,8 lts/ha en presiembra y con 2 litros de Twin
Pack en preemergencia. No hubo problemas con el control de malezas,
ni plagas. A floración se realizó una evaluación de la intensidad
de verticilosis.
San Francisco de Bellocq
El suelo donde se realizó este ensayo es
arenoso, profundo. La siembra se realizó en forma manual (escopeta
de siembra) el 30 de octubre de 2002. El antecesor fue trigo. La
fertilización se realizo a la siembra con 60 Kg/ha de Fosfato
diamónico. La semilla fue tratada con insecticida (Gaucho). Las
precipitaciones ocurridas durante el ciclo del cultivo fueron:
Septiembre, 23; Octubre, 95; Noviembre, 225; Diciembre, 49; Enero,
7; Febrero, 32 y Marzo, 21 mm. Durante el período de mayor
requerimiento el cultivo tuvo solo 39 mm de lluvia. Se registró en
la región una de las sequías más importantes de las que se tenga
memoria. Las lluvias abundantes del mes de noviembre permitieron una
buena recarga del perfil, sumado a que en la zona se registraron
durante el invierno anegamientos. Esto permitió que las napas se
encontraran muy altas y el cultivo pueda aprovechar el agua
proveniente de esta fuente. El control de malezas se hizo con 1.5
lts/ha de Acetoclor y 1.5 lts/ha de Flurocloridona. Y una
aplicación en cobertura total de 75 cc/ha de lamdacialotrina
(Karate) para el control de cortadoras. Se evaluó la intensidad de Verticillium.
La cosecha se realizo entre el 6 y el 18 de marzo de 2003.
Zona III
Barrow (Chacra Experimental
Integrada).
El ensayo se realizó sobre un suelo Argiudol
petrocálcico de 60 cm de profundidad limitado por un manto
calcáreo característico de la zona. La siembra se realizó el 31
de octubre de 2002 en forma manual (escopeta de siembra) bajo
sistema de labranza convencional con muy buena humedad. El cultivo
antecesor fue trigo. Se fertilizó con 70 Kg/ha de fosfato
diamónico previo a la siembra. La semilla fue tratada con
insecticidas (Gaucho). Durante los primeros días de noviembre se
registraron lluvias muy importantes que produjeron planchado en
algunas parcelas, esto se solucionó pasando una herramienta que
permitió la normal emergencia de todas las plantas. Las
precipitaciones registradas fueron: septiembre: 42,4 mm, octubre:
112,3 mm, noviembre: 214,5 mm, diciembre: 43,3 mm, enero: 15,7 mm,
febrero: 53,7 mm. Durante los meses de mayor requerimiento del
cultivo la falta de agua fue muy importante, apenas 59 mm.
En estos suelos someros con muy baja capacidad
de retención esto se ve magnificado y además se registraron altas
temperaturas y vientos muy fuertes que hicieron que la
evapotranspiración medida alcanzara los 7 mm por día.
El control de malezas se realizó con 1.250
lts/ha de Acetoclor y 1.250 lts/ha de Flurocloridona en
preemergencia. Para el control de cortadoras se realizó una
aplicación en cobertura total de 75 cc/ha de lambdacialotrina
(Karate). Se observó en los materiales de ciclo intermedio -corto
una abrupta interrupción del ciclo una vez terminada la floración.
En alguno de los materiales el período de llenado fue muy breve. El
llenado de granos fue afectado por esto, registrándose muy bajos
pesos de 1000 granos. Se cosecho el surco central, la cosecha se
realizó entre el 3 y el 12 de marzo. No se registraron problemas
por competencia de malezas. Se midió la presencia de mildew
observándose valores bajos con un máximo de 8% de plantas
afectadas en uno de los materiales. A floración se realizó una
evaluación de la intensidad de verticilosis.
El Carretero
En esta localidad el ensayo se sembró en un
lote de producción perteneciente a la estancia "La
Laurita". La fecha de siembra fue el 29 de noviembre (tardía)
debido a que este campo estuvo anegado hasta esa fecha debido a las
lluvias registradas en el invierno. El cultivo antecesor fue trigo.
Se sembró en forma manual (escopeta de siembra). Se fertilizó a la
siembra con 60 Kg/ha de fosfato diamónico. La semilla se trató con
insecticidas. El control de malezas se realizó con 1.5 lts/ha de
Acetoclor y 1.5 lts/ha de Flurocloridona. Para el control de orugas
cortadoras se aplicó en cobertura total 75 cc/ha con
lambdacialotrina (Karate). Las lluvias que se registraron fueron:
Septiembre, 55; Octubre, 125; Noviembre, 272; Diciembre, 74; Enero,
80; Febrero, 61 y Marzo 31 mm. También se registró en la zona una
fuerte granizada el 9 de enero cuando el girasol estaba en el estado
R1. Este fenómeno ocasionó un daño del 20 % de pérdida de
plantas en las parcelas y daños como capítulos partidos. A pesar
de este problema los rendimientos fueron altos debido a la buena
humedad registrada. La cosecha se realizó entre el 26 de marzo y el
10 de abril.
Zona IV
Hilario Ascasubi (EEA INTA)
El ensayo se realizó sobre un suelo
Arenoso-Franco con aprox. 1,35 % de materia orgánica con alto
contenido de fósforo. El ensayo se realizó bajo un sistema
convencional con suplementación de agua por riego. El ensayo fue
sembrado el 14 de Noviembre de 2002. No se realizó ninguna
fertilización. Se observó un nacimiento y desarrollo muy bueno Las
lluvias fueron: Octubre, 37.5; Noviembre, 77; Diciembre, 20.5;
Enero, 24 y Febrero, 29.1 mm. No se observaron problemas con
malezas, plagas ni enfermedades.
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