Informe final de análisis de
rendimiento, aceite y fenología. Comportamiento de cultivares ante ataques de Verticillium
dahliae y Sclerotinia sclerotiorum.
En este informe se presentan los resultados y análisis
de los datos de floración, altura, enfermedades (Sclerotinia, Verticillium y Albugo),
aceite, rendimiento, rendimiento ajustado, relativo y comparativo de cada ensayo
perteneciente a la Red Sur de materiales comerciales de girasol. Este informe está
destinado a informar a los criaderos participantes y a profesionales de la actividad
oficial y privada. Sobre la base de este informe se elaborará otro material destinado a
productores de un formato más ameno.
Los ensayos se realizaron en cinco zonas de diferente
aptitud agrícola. Las condiciones agroclimáticas de las localidades serán detalladas
cuando se describa cada uno de los ensayos.
* En la zona I, de alto potencial para el cultivo de
girasol, los ensayos se realizaron en INTA Balcarce (riego,
secano y siembra directa)
y en Tandil.
* En la zona II, también de alto potencial, los ensayos
se siembran en campos con presencia de Verticilosis. Las localidades de emplazamiento
fueron Pieres (entre Necochea y Lobería) (Pieres I y
Pieres II, en San Francisco de
Bellocq (partido de Tres Arroyos) y en Coronel Suárez.
* En la zona III, con limitantes por escasa profundidad
del suelo, se sembraron dos ensayos. Uno de ellos en el partido de Tres Arroyos (Barrow), otro en la Est. Exper. Bordenave, partido de Puán.
* En la zona IV , los ensayos se realizaron en Santa
Rosa (Facultad de Agronomía de La Pampa), General Pico (campo anexo INTA Gral. Pico),
Realicó (Escuela Agropecuaria) y Saliqueló (Campo Experimental de la Municipalidad de
Saliqueló). Ninguno de estos ensayos pudo cosecharse satisfactoriamente debido a su
crecimiento bajo condiciones extremas de falta de humedad. Los ensayos fueron siendo
descartados uno a uno y finalmente, se decidió descartar a todos ellos para rendimiento.
* En la zona V, se realizó un ensayo en la localidad de
Hilario Ascasubi bajo riego, siendo ésta una zona de
excelente aptitud para el cultivo de girasol. Uds. deben haber recibido o estarán por
recibir, un informe directo de este ensayo desde la estación experimental que lo condujo.
Nosotros utilizaremos esos datos para hacer comparaciones o estudios a nivel regional.
Los responsables de los ensayos informados fueron:
Tres Arroyos (Barrow) . . . . . . . . Liliana Iriarte (M.Asuntos
Agrarios-PBA).
San Francisco de Bellocq . . . . . . . Liliana Iriarte
Bordenave . . . . . . . . . . . . . . . Oscar
Vigna (INTA).
Pieres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Guillermo Pantaleón
(Criadero Buck).
Coronel Suárez . . . . . . . . . . . . . . Eugenio Duchos (Criadero El
Cencerro).
Balcarce INTA (ambos ensayos) . . .V. Pereyra (INTA) – F. Quiroz (FCA)
Tandil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V. Pereyra – F.
Quiroz
H. Ascasubi INTA . . . . . . . . . . . . .Julio Rivas (INTA)
ANÁLISIS DE DATOS
Rendimiento, Aceite, floración y altura
Fecha de floración: se consideró cuando por lo
menos el 50 % de los capítulos presentaron los primeros círculos florales visibles.
Altura: se presentó el dato promedio de altura
de plantas por parcela.
Aceite: se presentó el porcentaje de aceite en
semilla medido con RMN.
Rendimiento: Se cosechó y trilló el surco
central de cada parcela y se pesó el producto cosechado. Se presentaron los datos de
rendimiento y rendimiento ajustado* en Kg./ha. Se realizó para el rendimiento ajustado
análisis de la varianza y prueba de comparación de promedios (Waller/Duncan).
Rendimiento relativo: Se calculó como la
relación entre el rendimiento ajustado de un cultivar y el promedio de su ensayo.
La fenología del cultivo fue estimada en valores
promedio de cada cultivar usando la escala de Schneiter y Miller (1982). De esa escala se
mencionan en este informe los puntos de R5 (principios de floración), R6 (fin de
floración), R7 (llenado de grano - capítulo verde oscuro), R8 (llenado de grano –
capítulo verde claro) y R9 (madurez fisiológica).
*El rendimiento ajustado se calculó a través de
una fómula que combina el rendimiento y el porcentaje de aceite, transformando en kg./ha
la bonificación o descuento (2% por cada punto) que corresponde al % de aceite con base
de comercialización de 42%. El valor obtenido se suma (bonificación) o resta (descuento)
al rendimiento obtenido en kg./ha.
Rendimiento comparativo y estabilidad
En el informe se adjuntan 3 cuadros donde se presentan
los rendimientos relativos de los cultivares de girasol para cada zona, y un cuadro final
donde se integran todos los cultivares comunes para todas las zonas con sus respectivos
rendimientos relativos. Primeramente se identificaron aquellos cultivares que en promedio
superan en 5% el promedio general (1,00). Se identificaron el número de ensayos en que
los cultivares presentaron un rendimiento relativo (RR) mayor o igual a 1,05. Para el caso
del análisis de los cultivares comunes en las cuatro zonas se optó por utilizar los
valores de RR originales de cada ensayo, por lo tanto no se construyó un nuevo valor de
RR obtenido a partir de los cultivares comunes solamente (ver cuadro). También se
presentan los desvíos de los RR a través de las diferentes localidades ensayadas. Este
valor nos complementa la información anterior dando una idea de la estabilidad de los
cultivares a través de los diferentes ensayos (valores altos indican baja estabilidad).
Consideramos que este tipo de análisis nos aporta mayor
información sobre el comportamiento de los cultivares evaluados. Por ejemplo, se puede
considerar que los cultivares más estables pueden adaptarse mejor a situaciones que no
fueron ensayadas.
Análisis de enfermedades
Verticillium dahliae, que es un hongo de suelos
que ataca al girasol, se presentó en todos los ensayos de la Zona 2 y en los ensayos de
Balcarce Secano y Riego. En el informe se presentan cuadros donde se muestra la intensidad de verticilosis. La escala utilizada se muestra
más abajo. De ella sólo se utilizaron los cinco primeros puntos. También se presentaron
los valores de Intensidad y el promedio para todos los cultivares en común de los ensayos
con presencia de la enfermedad. También se presenta el Desvío Estándar de la misma.
La escala para intensidad:
0 = Plantas sin síntomas en las hojas.
1 = Algunas plantas presentan algunas hojas con síntomas leves.
2 = Algunas plantas presentan síntomas leves en muchas hojas.
3 = Aproximadamente la mitad de las plantas presentan síntomas leves en muchas hojas.
4 = Casi todas las plantas presentan síntomas leves en muchas hojas.
5 = Aproximadamente la mitad de las plantas presentan síntomas severos en muchas hojas.
6 = Todas las plantas afectadas en diferente grado incluyendo la totalidad de hojas
afectadas, sin incluir marchitez ni quebrado.
7 = Todas las plantas con síntomas en todas las hojas, marchitez generalizada.
8 = Todas las plantas altamente afectadas en hoja y algunas quebradas.
9 = La mayor parte de las plantas quebradas por verticilosis.
10 = Todas las plantas quebradas.
Para la determinación del comportamiento de los
híbridos ensayados en relación a la "podredumbre de capítulo" provocada por Sclerotinia sclerotiorum, se realizó un ensayo en el
campo experimental del INTA Balcarce. Este ensayo se condujo con inoculación artificial
de ascosporas en plena floración de cada cultivar. Los datos consignados corresponden al
promedio de tres repeticiones del porcentaje de plantas enfermas.
En el ensayo de Tandil se presentó un ataque importante
de Roya Blanca (Albugo tragopogonis). En el cuadro correspondiente se presenta el
valor de intensidad de la enfermedad (escala de 1 a 5) para cada cultivar y el valor
promedio.
ENSAYOS:
Zona I
Balcarce secano (EEA INTA Balcarce)
La siembra se realizó el 4 de Noviembre de 2000, con
suficiente humedad de suelo. El ensayo presentó un nacimiento normal. Las lluvias
registradas desde la siembra hasta floración promedio de los cultivares totalizaron 284
mm. Desde botón floral hasta plena floración, el cultivo mostró síntomas importantes
de estrés hídrico. Desde floración hasta R9 la lluvia registrada totalizó 278 mm
concentradas en el mes de febrero. Se detectó presencia de verticilosis con intensidades
considerables. Se realizaron evaluaciones de las mismas en R6 y en R7-R8.
El rendimiento ajustado promedio fue de 3170 kg/ha
mostrando un coeficiente de variación (CV) de 10,1 %. Se observaron diferencias
significativas entre híbridos (P=0,0075) entre los promedios de rendimiento ajustado. La
floración promedio fue del 18/1, la altura fue de 145 cm, el rendimiento 3003 kg/ha y el
aceite de 44,64 %.
Balcarce Siembra Directa (EEA INTA Balcarce)
La siembra se realizó el 5 de Diciembre de 2000, se
realizó un riego de 50 mm luego de la siembra, posteriormente no se realizaron más
riegos. No se puede considerar a este ensayo típico de los sistemas de siembra directa
debido a que es su primer año en este sistema. Las lluvias registradas fueron de: 96, 35,
97, 113, 119, 205 mm para los meses de Octubre, Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero y
Marzo respectivamente. Se realizaron tres aplicaciones presiembra de Glifosato y una de
Twin Pack preemergencia. De las enfermedades detectadas, ninguna alcanzó niveles de
importancia.
El rendimiento ajustado promedio fue de 3213 kg/ha
mostrando un coeficiente de variación (CV) de 13.8%. Se observaron diferencias
significativas entre híbridos (P=0,01) entre los promedios de rendimiento ajustado. Los
promedio de floración fue del 10/2, la altura de 156 cm, el rendimiento de 2897 kg/ha y
el aceite de 47,63 %.
La fecha de siembra tardía favoreció a este ensayo
comparativamente al ensayo de Balcarce secano debido que el ensayo de siembra directa
recibió las lluvias en una etapa más oportuna.
Balcarce con riego complementario. (EEA INTA
Balcarce)
Fue sembrado el mismo día del ensayo anterior. Las
lluvias registradas son las mismas que para Balcarce Secano. Se realizaron 4 riegos, uno
antes de floración (50 mm) y posteriormente, se efectuaron tres riegos más, entre fin de
floración y R8. Se detectó presencia de verticilosis con intensidades considerables. Se
realizaron evaluaciones de las mismas en R7-R8.
El rendimiento ajustado promedio fue de 4096 kg/ha
mostrando un CV de 8,81%. Se observaron diferencias significativas entre híbridos
(P=0,0001) entre los promedios de rendimiento ajustado.
La floración promedio fue del 19/1, la altura de 143,
el rendimiento de 3703 kg/ha y el aceite de
47,3 %.
El efecto del riego fue importante debido a la sequía
que afectó al cultivo en etapas claves.
Tandil (Escuela Agropecuaria Ramón Santamarina)
El ensayo fue sembrado el día 22 de Noviembre de 2000 y
siempre creció bajo condiciones normales de humedad. No se observaron síntomas de
estrés hídricos, hasta floración. Se registró la presencia de roya blanca (Albugo
tragopogonis) con intensidades superiores a las normales para la zona. Se realizó una
evaluación de Roya blanca en R5-R6.
El rendimiento ajustado promedio fue de 3700 kg/ha
promedio mostrando un CV de 13,44 %. Se observaron diferencias significativas entre
híbridos (P=0,02) entre los promedios de rendimiento ajustado. La floración promedio fue
del 2/2, el rendimiento de 3523 kg/ha y el aceite 44,47 %.
Zona II
San Francisco de Bellocq
El ensayo fue sembrado el día 30 de octubre de 2000.
Las lluvias registradas fueron de 56, 100, 31, 64, 79, 33, 195 mm para los meses de
Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero y Marzo respectivamente. De las
enfermedades observadas solamente alcanzo niveles de importancia la verticilosis.
El rendimiento ajustado promedio fue de 2852 mostrando
un CV de 14,1 %. Se observaron diferencias significativas entre híbridos (P=0,007) entre
los promedios de rendimiento ajustado. La floración promedio fue del 16/1, la altura fue
de 134, el rendimiento de 2608 kg/ha y el aceite 46,72%.
Coronel Suárez (Criadero El Cencerro).
El ensayo fue sembrado el día 6 de Noviembre de 2000. La disponibilidad
de humedad fue baja durante los implantación y hasta floración. Las lluvias registradas
en la zona del ensayo fueron de: 48,3; 172,6 ; 15,8; 46,5; 122,2 ; 93,5; 144,8 mm para los
meses de Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero y Marzo
respectivamente. Desde el punto de vista sanitario, la única enfermedad de importancia
registrada fue verticilosis.
El rendimiento ajustado promedio fue de 3252 kg/ha
mostrando un CV de 12,2 %. Se observaron diferencias significativas entre híbridos a un
valor P=0,012 entre los promedios de rendimiento ajustado. La floración promedio fue del
18/1, la altura fue de 105 cm, el rendimiento de 3059 kg/ha y el aceite de 45,17%.
Cabe aclarar que los datos de rendimiento, presentados
en el avance 1, de Protón R100, MG4, GH 1100, CF 17 eran erróneos. En este informe se
corrige dichos errores.
Pieres (Criadero Buck)
Se realizaron dos ensayos (Pieres I y Pieres II). El primero se sembró
el día 30 de Octubre de 2000 (Pieres I) y el segundo el día 29 de Noviembre de 2000
(Pieres II). Se detectó la presencia de Verticilosis en intensidades importantes en las
dos fechas de siembra. La siembra del ensayo Pieres II se decidió ante al nacimiento
deficiente de varias parcelas de Pieres I, lo que podía comprometer los datos de la
localidad. Finalmente ambos ensayos pudieron ser usado satisfactoriamente.
Para el ensayo Pieres I el rendimiento ajustado promedio
fue de 2732 mostrando un CV de 18,1 %. No se observaron diferencias significativas entre
híbridos (P=0,63) entre los promedios de rendimiento ajustado. La floración promedio fue
del 17/1, el rendimiento de 2615 kg/ha y el aceite de 44,2 %.
Para el ensayo de Pieres II el rendimiento ajustado
promedio fue de 2602 kg/ha mostrando un CV de 14,7 %. Se observaron diferencias
significativas entre híbridos a un valor P=0,10 entre los promedios de rendimiento
ajustado. La floración promedio fue del 2/2, la altura fue de 145, el rendimiento de 2565
kg/ha y el aceite de 42,76 %.
Zona III
Barrow (Chacra Experimental Integrada).
El ensayo fue sembrado el día 3 de Noviembre de 2000.
Las lluvias registradas fueron de 63, 151, 34, 54, 136, 42, 140 mm para los meses de
Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero y Marzo respectivamente De las
enfermedades detectadas, ninguna alcanzó niveles de importancia. Contrariamente a lo
ocurrido en la zona, las precipitaciones sobre Barrow fueron oportunas y suficientes.
El rendimiento ajustado promedio fue de 3414 kg/ha
mostrando un CV de 8,9 %. Se observaron diferencias significativas entre híbridos
(P=0,0001) entre los promedios de rendimiento ajustado. La floración promedio fue del
18/1 y la altura fue de 154, el rendimiento de 3287 kg/ha y el aceite de 43,81 %.
Bordenave (INTA)
El ensayo fue sembrado el día 22 de Noviembre de 2000.
No se registraron precipitaciones entre los meses de Noviembre y Diciembre, en Enero se
registraron 96 mm y en febrero y Marzo 231 mm. De las enfermedades detectadas, ninguna
alcanzó niveles de importancia.
El rendimiento ajustado promedio fue de 1775 mostrando
un CV de 16.1 %. Se observaron diferencias significativas entre híbridos (P=0,0025) entre
los promedios de rendimiento ajustado. La floración promedio fue del 26/1, el rendimiento
de 1758 kg/ha y el aceite de 42,2%.
Zona IV
Se informa que por razones climáticas y edáficas
los ensayos pertenecientes a esta zona productiva fueron dados de baja porque no
presentaban las condiciones estándares de los ensayos de la Red (falta de plantas,
manchones de fertilidad, etc). Sólo se presentan los datos de aceite de la localidad de
Gral. Pico. El resto de los ensayos fueron dados de baja mucho antes de la cosecha. Estos
ensayos fueron: Santa Rosa, Saliqueló y Realicó.
Zona V
Ascasubi (INTA)
La fecha de siembra fue del 3 de noviembre de 2000. El ensayo se condujo
bajo riego por inundación, en los primeros estadios del cultivo, en el Valle del río
Colorado. Los riegos se realizaron el 12, 13 y 26 de Diciembre y 26 de Enero que
totalizaron 260 mm Se logró una densidad de aproximadamente 71 mil plantas/ha. Las
precipitaciones registradas fueron de: 24, 37, 4, 58, 62 mm para los meses de Octubre,
Noviembre, Diciembre, Enero y Febrero respectivamente. Desde el punto de vista sanitario,
las plantas presentaron un buen estado hasta los estadios R7 R8, lo que les permitió
alcanzar madurez fisiológica (R9) con gran cantidad de hojas sanas.
El rendimiento ajustado promedio fue de 5844 kg/ha
mostrando un CV de 8,9 %. Se observaron diferencias significativas entre híbridos
(P=0,0001) entre los promedios de rendimiento ajustado. El rendimiento promedio fue de
4910 kg/ha y el aceite de 51,20.
Resultados
Ensayo Balcarce Riego
Resultados
Ensayo Balcarce Secano
Resultados
Ensayo Balcarce Siembra Directa
Resultados
Ensayo Tandil
Resultados
Ensayo Pieres I
Resultados
Ensayo Pieres II
Resultados
Ensayo San Francisco de Bellocq
Resultados
Ensayo Coronel Suárez
Resultados
Ensayo Barrow
Resultados
Ensayo Bordenave
Resultados
Ensayo Hilario Ascasubi
Ensayos con
presencia de verticilosis, Zona 1 y 2
Ensayo de
inoculación de Sclerotinia sclerotiorum
Análisis
comparativo de rendimientos relativos (Zona I)
Análisis
comparativo de rendimientos relativos (Zona II)
Análisis
comparativo de rendimientos relativos (Zona III)
Análisis
comparativo de rendimientos relativos (general)
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