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Con la finalidad de brindar información del
comportamiento de los cultivares comerciales de trigo pan durante el
período agrícola 2007/08, se sembraron en la E.E.A. Balcarce los
diferentes ensayos de la RET en 4 épocas.
Todas las épocas se sembraron duplicadas con tres
repeticiones, a una ráplica se le aplicó funguicidas y a otra no.
La aplicación se realizó en la fase de espiga
embuchada, con una mezcla de los siguientes funguicidas: azoxystrobin
(Amistar) 500cc/ha y tebuconazole(Folicur) 500cc/ha.
La fertilización usada fue la siguiente: 150 kg.
/ha de fosfato diamónico (18-46-0) a la siembra y 200 kg. de urea al
macollaje (100 N).
Las lluvias fueron escasas antes y moderadas
durante la implantación del cultivo, no obstante la emergencia fue con
buen stand de plantas, durante el ciclo del cultivo las
precipitaciones poco frecuentes pero sí abundantes (las de fines de
setiembre y octubre), y fueron deficitarias sobre todo antes y después
de la formación de los granos.
Las temperaturas fueron más bajas de lo normal
siendo las máximas medias, medias y mínimas medias inferiores a los
valores históricos de los últimos 30 años en especial durante mayo,
junio, julio y agosto, con un inusual número de heladas (86), esta
situación produjo un retraso en la fecha de emergencia (7-10 días),
disminución de la tasa de crecimiento hasta que se elevaron las
temperaturas y dilación de la fecha de espigazón (7 -10 días) y en la
fecha de madurez ( 10-15 días).
La incidencia de heladas tardías fue muy severa
en especial la ocurrida del 14 al 15 de noviembre (de larga duración y
fuerte intensidad) que coincidió con la fecha de floración de muchos
cultivares, hubo una fuerte interacción entre variedad y fecha de
siembra, por lo general la fecha temprana con más efecto que la más
tardía para un mismo cultivar, por otra parte el ranking se mantuvo en
general respetando un orden, salvo contadas excepciones, lo que
indicaría una mayor sensibilidad a frío de algunas variedades.
La "septoriosis de la hoja¨ (Septoria tritici)
y la "mancha amarilla" (Drechslera tritici repentis)
prosperaron en forma moderada desde el macollaje no alcanzando a
afectar significativamente las hojas superiores al disminuir las
lluvias en este período.
La incidencia de la roya "de la hoja" (Puccinia
triticina) se manifestó con alta severidad hacia el final del
ciclo del cultivo, en ese mismo momento se registró un severo ataque
de “tizón bacteriano de la hoja” producido por (Pseudomonas
siringeae)
Los tratamientos con funguicidas tuvieron una
baja respuesta positiva a rendimiento de grano en todas las épocas; en
un año con baja incidencia de enfermedades y con déficit hídrico se
volvieron a observar respuestas negativas a nulas en algunos
cultivares, evidenciando una fuerte interacción
genotipo-ambiente-funguicida.
Podemos concluir que las condiciones climáticas
influyeron sobre la expresión de los rendimientos, en especial el
efecto de las heladas tardías las épocas tempranas alcanzaron
rendimientos significativamente inferiores a las mas tardías,
sustentaron mayor cantidad de granos, los pesos de mil granos fueron
normales y los pesos hectolítricos obtenidos altos, lo que evidencia
que al limitarse el número de granos se compenso un buen llenado de
los mismos.
Se utilizó el índice % para diferenciar el
comportamiento de los cultivares respecto a los promedios de los
ensayos.
En el caso del promedio de las épocas con
funguicidas se incluye el incremento en Kg. /ha respecto a la misma
variedad sin aplicación de los mismos.
Se comparó el promedio de los cultivares que
intervinieron en los ensayos del último bienio y trienio.
Se utilizó en el análisis estadístico el test de
Duncan al 5% para la comparación de medias.
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