Logo del INTA > Página de inicio

 

Instituto Nacional
de Tecnología Agropecuaria 

Estación Experimental
Agropecuaria Balcarce

 

 

 

Principal ] Arriba ] Actividades ] Información ] Institucional ] Contactos ] Actualidad ]

Inicio > Actividades > Desarrollo Rural > Extensión > ProHuerta > Acciones 2006

 

ProHuerta - Acciones destacadas 2006

   

Educación alimentaria, preparación y elaboración de alimentos

 
     

El desarrollo del componentes que comprende de Nutrición Humana tiene una gran relevancia , por la necesidad de incorporar en los beneficiarios la importancia del consumo de frutas y hortalizas.

Además se ha considerado la prioridad de revalorizar prácticas del pasado como la elaboración de panes y otras preparaciones a base de levadura, con la promoción y uso del horno de tambor.

Durante el año 2006 se desarrollaron en esta área las siguientes reuniones teórico-prácticas:

 
   

TEMA

LUGAR

FECHA

PARTICIPANTES

Conservación de alimentos

 

OIT Olavarria

22y29/2

3/3

30

Rotary S.Vicente

Olavarria

3/10 – 17/3

18

Esc.Formación Laboral-Olav.

11/4

18

OIT Lamadrid

14/3y18/4

16

C.San Miguel

12/6

15

Sala 12 de Octubre-Olav.

14/9

13

Esc.43 San Quilcó-Olav.

15/9

19

Esc.58 Olavarria

11/10

13

San Fco de Bellocq

14 y14/6

15

Villa Gesell

5/10

45

Las harinas en la alimentación: panes y facturas en horno de tambor

Sala 12 de Octubre

26/10

9

Centro Jub.y Pen

Sierras Bayas

7/11

15

Facultad Ing.

Tec.Alimentos

Olavarria

16/11

15

Centro Jubilados

YPens.Clnia.San Miguel

20/11

12

Valor nutritivo y usos de la carne de cordero

Centro Jub.Pens.

Rosa Mistica Olavarria

28/3

17

Elaboración de quesos

Las Armar: Colonia O Basualdo

23/5

 

6/6

12/10

28

de distintos partidos

25

20

Gral Conesa

5/6

25

Castelli

16/11

40

Nutrición Humana: Frutas y Verduras

 

 

 

Colonia Ortiz

Basualdo

21/3

12

Chascomús

15/6

27

Lezama

15/6

32

Esc.502-Olav.

5/7

25

Sala 12 de Octubre-Olav.

10/8

16

Fac.Ing.Tecnol.

Alimentos-Olav

28/9

9

Castelli

3/10

108

Ortiz Basualdo

3/10

25

Esc.502-Olav.

25/10

15

Ortiz Basualdo

29/11

12

Cocina Económica

 

Salas Perifericas

Olavarria

14,16,23

y 28/8

45

Centro Jub.y Pen

Sierras Bayas

10/10

11

Elaboración de Paté de Hígado

Sala 12 de Oct.

Grupo Hipertensos

 

17

Utilización de la  Acelga

La Colina-La

Madrid

 

8

Sala 12 de Oct

Olavarria

7/6

18

Curso Preparaciones a base de chocolate y harina (para micro-

emprendimientos

OIT B.Juárez

24/5

32

 

 
       
       
 
 

 

 

© Copyright 2002. INTA EEA Balcarce. Ruta 226 km 73,5 (7620) Balcarce, Buenos Aires, Argentina. Tel: 02266-439100, Fax: 439101, Email: intaba@balcarce.inta.gov.ar