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- Generar un ámbito de discusión de caracter
científico internacional, donde se promueva el debate teórico y
metodológico sobre la contribución de los sistemas agroalimentarios
localizados a los procesos de desarrollo territorial.
- Favorecer la consolidación de la RED SIAL
Internacional y en particular en América Latina.
- Promover la articulación e integración de
saberes entre los diversos actores del desarrollo territorial
(ámbitos académicos y de investigación, sector productivo,
instituciones), favoreciendo la participación de investigadores,
docentes, extensionistas, técnicos, agricultores y empresarios de
modo de enriquecer el debate planteado por este Congreso.
- Fortalecer procesos de investigación
orientados a la puesta en valor de los recursos y patrimonios
locales para el desarrollo de los territorios con soberanía
alimentaria y equidad social, con énfasis en el rol de la
agricultura familiar.
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