LUNES 27

MARTES 28

MIERCOLES 29

JUEVES 30

VIERNES 31

8:00 hs INSCRIPCION

SEMINARIO SOBRE APORTES DEL ENFOQUE SIAL A PROYECTOS DE DESARROLLO TERRITORIAL

8:00 hs. Conferencia: “SIAL y anclaje territorial de las actividades productivas” Dr. José Muchnik (INRA – Francia - AGRITERRIS).

9:30 hs Comentarista- Dr. Denis Sautier (CIRAD – Francia)

9:20 hs. Mesa Redonda de experiencias:

Expositor 1. Caso Productos locales de Tandil

8:30 hs CONFERENCIA "Calificación de productos, externalidades y gobernanza territorial: las denominaciones de origen" por el Dr. Javier Sanz Cañada (IES–España)

Comentarista: Dr. Tad Mutersbaugh (U. de Kentucky, USA)

7:30 a 17:30 hs.

DIA DE CAMPO

9:00 hs Apertura del

IV CONGRESO INTERNACIONAL de la Red SIAL: ALFATER2008

10:00 hs CONFERENCIA “Rol de la Agricultura Familar en el Desarrollo Territorial y la Alimentación” por el Dr. Irán Veiga (UFPA – Brasil - AGRITERRIS)

Comentarista: Ing. José Catalano (INTA –Argentina)

10:00 hs. Café

9:30 hs CONFERENCIA  “Institucionalidad y políticas públicas para el desarrollo rural” por el Dr Roberto Bustos Cara (UNS–Argentina-AGRITERRIS)

Comentarista: Dr. Christophe Albaladejo (INRA – Francia - AGRITERRIS)

11:00 hs. Café

10:30 hs. Expositor 2. Caso Jamón de Parma.

Expositor 3. Caso Queso Cotija.

Expositor 4. Florence Tartanac (FAO – Italia): “SIAL y experiencias de Desarrollo Rural”.

12:00 hs Panel de debate sobre aportes del enfoque SIAL a las experiencias presentadas

Moderadores: Ing. Irene Velarde y  Dr. Marcelo Champredonde

Panel compuesto por:

1) Especialista en organización colectiva de productores

2) Investigador especialista en certificación de productos, Dr. F. Casabianca (INRA – Francia)

3) Acción pública Municipal y valorización de los productos (Intendente de Chos Malal)

4) Especialista en Desarrollo Territorial, Dr. Jim Bingen (U. de Michigan USA)

5) Agente de Desarrollo

Cierre: Reflexiones finales sobre lo expuesto a cargo de los moderadores

10:00 hs. Café

“Crisis de alimentos y construcción social de alternativas en América Latina: el papel de la agricultura familiar y de los sistemas agroalimentarios localizados” por el Dr. Gerardo Torres Salcido (UNA México)

Comentarista :Dr. François Boucher (CIRAD-IICA México)

11:00 hs PANEL SOBRE POLÍTICAS PÚBLICAS Y DESARROLLO TERRITORIAL

1) Dr. Roberto Cittadini (INTA): “La seguridad y la soberanía alimentaria como componente estratégico del Desarrollo Territorial”

2) Dr. Hernando Riveros (IICA – PRODAR): “Políticas de cooperación”

3) Dr. Christophe Albaladejo (INRA-Francia- AGRITERRIS): “Competencias para el Desarrollo Territorial”

4) Lic. Carlos Reboratti (CONICET – UBA – Argentina): "Ambiente y sociedad: escenarios y actores del desarrollo territorial". 

5) Dr. Marcelo Sili (UNS – Argentina -AGRITERRIS): "La cooperación internacional en materia de desarrollo agropecuario y rural en Argentina. Beneficios e impactos en un contexto de fragmentación territorial"

12:30 hs ALMUERZO LIBRE

15 a 20 hs. INSCRIP-CION

14:30 hs. Presentación de trabajos (4 ejes en forma simultanea y Paneles)

14:30 hs. Presentación de trabajos (4 ejes en forma simultanea y Paneles)

16:30 hs. Cafe

16:30 hs. Cafe

16:30 hs. Cafe

17:00 hs. Presentación de trabajos (4 ejes en forma simultanea y Paneles)

19:30 hs. Reunión de la Red Sial

 21:00 hs. Peña Folclórica