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Proyectos
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Actividades que se desarrollan en los distintos grupos y logros relevantes
Sanidad Vegetal
Jefe de Grupo: ELISEO CHAVES
Este grupo de trabajo aborda actividades que se relacionan
con el control físico, químico y biológico de enfermedades y plagas para los
principales cultivos de la región.
En soja, se detectan e identifican las enfermedades que
aparecen en el cultivo en el sudeste bonaerense y se define el momento del ciclo
en el cual se hacen presentes, determinándose la incidencia y severidad del
ataque y su efecto sobre el rendimiento. En el caso de enfermedades fúngicas, se
determinan los estadíos fenológicos apropiados para efectuar los tratamientos
con fungicidas foliares y se establece un calendario de aplicaciones preventivas
con estos productos.
En girasol, se caracterizan y evalúan poblaciones
naturalizadas de Helianthus petiolaris, por su nivel de resistencia a las
infecciones de S. sclerotiorum en el tallo y en la hoja, para su utilización en
un programa de mejoramiento genético. Asimismo, se estudia la variabilidad entre
aislamientos de este hongo.
En papa se aísla, identifica y establece la patogenicidad y frecuencia de aparición de distintas especies y variedades de
Fusarium responsables de la pudrición seca de la papa.
En espárrago, se estudia
la etiología, epidemiología y control de enfermedades fúngicas que afectan esta
especie, identificando y estableciendo la patogenicidad de especies de Fusarium
en plantas con marchitamiento y pudrición de raíces. Asimismo, se estudia la
mancha púrpura del espárrago (Stemphylium spp.), con el objetivo de responder a
los requisitos de calidad comercial para la exportación. Se evalúan técnicas de
inoculación in vitro e in planta de Fusarium oxysporum f. sp.
asparagi, F. moniliforme, F. proliferatum y
F. solani en espárrago y se ponen a punto otras
para efectuar el “screening” de germoplasma de espárrago por resistencia a
Fusarium oxysporum f.sp. cepae.
Se estudian estrategias de control de malezas en girasol y
maíz, evaluándose diferentes herbicidas a fin de seleccionar las mejores
alternativas de control con la menor fitotoxicidad posible sobre los cultivos.
Se evalúa el comportamiento de herbicidas y sistemas de manejo sobre gramón y
sorgo de alepo, tendientes a reducir el grado de infestación de estas malezas en
diferentes rotaciones de cultivos.
En el ámbito de la Zoología Agrícola se efectúa el
monitoreo de la aparición e incidencia de plagas en sistemas de horticultura
orgánica. Se desarrollan estrategias para la producción integrada de papa y
tomate bajo cubierta, con bajo impacto ambiental de plaguicidas, mediante el
estudio de la bioecología y manejo de las plagas que afectan la producción de
ambas especies y se estudia la bioecología y manejo de la fauna del suelo en
sistemas de producción convencional, orgánica y sustentable y bajo siembra
directa.
Se desarrollan investigaciones sobre los nematodes fitófagos asociados
con el cultivo de la papa y otras hortalizas, con énfasis en la biología y
dinámica poblacional de Meloidogyne sp. y Nacobbus aberrans tanto desde el punto
de vista biológico como de la relación de estas especies con la producción; se
aborda, asimismo, el estudio de los nematodes de vida libre.
Formación de recursos humanos mediante la dirección, el
asesoramiento y la evaluación de tesis de grado y de posgrado.
Logros del Grupo
- Desarrollo de claves para el reconocimiento de las
enfermedades más comunes de la papa en la Argentina.
- Detección y la erradicación del marchitamiento
bacteriano de la papa (Ralstonia solanacearum raza 3) en el Sudeste
Bonaerense.
- Descripción del comportamiento de cultivares y la
detección de clones de papa con mayor resistencia a punta seca (Fusarium
eumartii), sarna común (Streptomyces scabies), cancro (Rhizoctonia solani),
tizón tardío (Phytophthora infestans) y líneas de trigo con mayor resistencia
al tizón de la plántula y de la espiga (Gibberella zeae).
- La evaluación de la eficacia de productos fungicidas
para controlar enfermedades. En papa: marchitamiento y punta seca (F. eumartii),
pudrición del corte de papa-semilla (Fusarium spp.), cancro (R.
solani), tizón
tardío (P. infestans) y tizón temprano (Alternaria solani). En trigo: carbón
cubierto (Tilletia spp.), carbón volador (Ustilago tritici), tizón de la
plántula y de la espiga (G. zeae).
- La evaluación de la eficacia de métodos culturales
para reducir el marchitamiento y punta seca de papa (F. eumartii) y la
pudrición del corte de papa-semilla (Fusarium spp.).
- Identificación de aislamientos de especies de
Rhizoctonia que actúan como biocontroladoras del cancro de papa (R. solani).
- Identificación de aislamientos de especies de
Pseudomonas fluorescentes para el control biológico del mal de los almácigos
en pimiento y berenjena.
- Desarrollo de métodos culturales para el control de
la podredumbre del corte de papa simiente causado por Erwinia sp. en los
cultivares de mayor difusión de la zona.
- Identificación de enmiendas inorgánicas para el
control de enfermedades foliares y de simiente en trigo, y de sarna común de
la papa.
- Identificación por primera vez en Argentina del
patógeno Choanephora cucurbitarum y del tipo de apareamiento A2 en
aislamientos argentinos de Phytophthora infestans.
- El desarrollo de claves y la publicación de un libro
para el reconocimiento de las enfermedades más comunes de la papa en la
Argentina.
- Publicación de un libro para el reconocimiento de
las enfermedades más comunes del girasol.
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