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Boletín Técnico Nº 152
Crecimiento estacional de forraje de pasturas y pastizales naturales para
el sudeste bonaerense
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Autores
Agnusdei, M.G., Colabelli, M.R.,
Fernández Grecco, R.C.
Grupo Producción y Utilización de Pasturas
Unidad Integrada Balcarce (EEA Balcarce - INTA / FCA - UNMdP)
Este trabajo fue realizado con el apoyo de las
siguientes instituciones:
INTA: Plan de trabajo No 077 de
la EEA Balcarce y Proyecto estratégico de investigación en Reservas forrajeras de alta
calidad.
UNMdP: Proyectos 29/93 – AGR 29 y
15/A075 de la FCA de Balcarce.
AACREA: Regiones CREA Sudeste y Mar y Sierra
de la Pcia. de Buenos Aires.
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INDICE
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I. RESUMEN
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II. ABSTRACT
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III.
INTRODUCCIÓN
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IV. MARCO DE
APLICACIÓN
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V. METODOLOGÍA
DE TRABAJO
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VI. CRECIMIENTO
ESTACIONAL DE FORRAJE DE PASTURAS CONSOCIADAS DE GRAMINEAS Y LEGUMINOSAS EN EL SUDESTE
BONAERENSE CON DISTINTOS NIVELES DE FÓSFORO.
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VI.1. Niveles
iniciales de fósforo disponible en los suelos en pasturas consociadas del sudeste
bonaerense.
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VI.2. Pasturas
consociadas del área deprimida bonaerense.
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VI.2.1. Efecto
de la fertilización fosfatada sobre la producción forraje.
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VI.2.2.
Distribución estacional del crecimiento de forraje y composición botánica de las
pasturas.
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VI.3. Pasturas
consociadas en áreas agrícolas del sudeste bonaerense.
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VI.3.1. Efecto
de la fertilización fosfatada sobre la producción forraje.
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VI.3.2.
Distribución estacional del crecimiento de forraje y composición botánica de las
pasturas.
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VI.4. Calidad
del forraje en pasturas consociadas del área deprimida y de áreas agrícolas del sudeste
bonaerense.
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VII.
CRECIMIENTO ESTACIONAL DE FORRAJE DE PASTIZALES, PASTURAS Y VERDEOS DE INVIERNO EN EL
SUDESTE BONAERENSE CONDIFERENTES NIVELES DE NITROGENO
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VII.1.
Pastizales naturales del área deprimida bonaerense.
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VII.2. Pasturas
de agropiro alargado.
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VII.3. Verdeos
de invierno en áreas agrícolas del sudeste bonaerense.
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VII.3.1. Efecto
de la fertilización nitrogenada en invierno sobre el crecimiento de forraje de raigrás
anual.
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VII.3.2. Efecto
de la fertilización nitrogenada en otoño sobre el crecimiento de forraje de raigrás
anual.
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VII.3.3. Efecto
de la fertilización nitrogenada sobre el crecimiento estacional de avena.
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VIII.
CONCLUSIONES
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IX.
BIBLIOGRAFIA
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X.
AGRADECIMIENTOS
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RESUMEN
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Esta publicación está destinada,
principalmente, a productores y profesionales del sector ganadero en
el SE bonaerense. En ella podrán encontrar información local
generada con el objetivo de caracterizar la dinámica de producción
de forraje de una gama amplia de recursos forrajeros que fueron
evaluados en diferentes localidades y bajo condiciones contrastantes
de manejo.
Estas condiciones abarcan desde el nivel
tecnológico típico aplicado por los productores hasta condiciones
que favorecen la expresión de potencial productivo de los recursos
evaluados.
La información se presenta bajo la forma de
gráficos simples que brindan al lector elementos básicos para
presupuestar la oferta estacional de forraje y programar su
utilización en base a los requerimientos de alimentación del
ganado.
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Figura 1. Crecimiento estacional de forraje (kg MS.ha-1.día-1).
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A modo de ejemplo, las figuras 1 y 2 ilustran el
tipo de resultados obtenidos en cuanto a producción estacional y
calidad del forraje. El caso corresponde a una pastura consociada
ubicada en la localidad de Rauch y que fue tratada con 0, 20 y 40 kg
de P aplicados bajo la forma de superfosfato triple en otoño.
Actualmente la presupuestación forrajera es de
escasa aplicación en la programación técnica de los
establecimientos ganaderos de la región. Esto contrasta con la amplia
adopción de esta herramienta de manejo en otros países en los que la
producción ganadera se basa en el uso eficiente y directo del forraje
proveniente de pasturas, como es el caso típico de Nueva
Zelanda.
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Figura 2. Componentes cualitativos. |
El presente trabajo fue planteado como
consecuencia de esta carencia de información para la región y es el
resultado de un emprendimiento conjunto realizado entre el grupo de
Producción y Utilización de Pasturas de la EEA INTA Balcarce y los
CREA SE y Mar y Sierras de la provincia de Buenos Aires.
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