|
Autores: Ing. Agr. Carlos Solanet, Ing. Agr. Luis
Bordenave y Med. Vet. Eduardo Sánchez - 56 páginas. $ 25.-
Introducción: El INTA balcarce instaló en la reserva Ganadera N°
8 un sistema de producción intensiva combinando el ovino con el vacuno y
desarrolló prácticas de manejo de la alimentación, reproducción y sanidad
que mostraron importantes cambios en la productividad por hectárea.
De esta manera el INTA Balcarce dispuso de un paquete tecnológico que
posibilita producir carne ovina diferenciada que fue registrado con el
formato y bajo los requisitos de un protocolo. Esto es desarrollado en la
presente publicación.
Para adquirir o realizar consultas sobre
las publicaciones, dirigirse a:
publibalc@balcarce.inta.gov.ar
- Teléfono: 54-02266-439100 interno 423 - Fax: 54-02266-439101.
|
